7 receitas de beiju para se deliciar com essa iguaria brasileira

Para muitas pessoas, beiju e tapioca são a mesma comida. No entanto, há uma diferença bastante importante. A tapioca é feita com goma de mandioca, enquanto que o beiju é feito com mandioca ralada. Que tal fazer este prato bem brasileiro, de origem indígena em sua casa? Confira as receitas! 1. Beiju com margarina iStock … Ler mais

10 receitas de tarte tatin para provar essa clássica sobremesa francesa

A tarte tatin é uma torta invertida clássica da culinária francesa. Na sua versão tradicional, é feita com massa amanteigada e maçãs caramelizadas, mas é possível usar outras frutas e até mesmo ingredientes salgados, como também existem variações para a massa. Confira as receitas abaixo e veja qual se encaixa melhor com o seu paladar. … Ler mais

10 receitas de galopé para saborear essa combinação inusitada

Este prato, tradicional de Minas Gerais, Goiás e todo o Nordeste, une o sabor do galo e do pé de porco. Originalmente preparado no fogão à lenha, atualmente já existem versões adaptadas ao fogão a gás – mas que continuam com o mesmo sabor caipira! Confira como fazer em casa: 1. Galopé Clássico Ingredientes 1 … Ler mais

Como cozinhar pinhão: dicas para preparar essa iguaria do sul do país

O pinhão é um prato delicioso para ser preparado em dias mais gelados, e que é muito apreciado no inverno da região sul do Brasil. Seu preparo não é difícil e, depois de pronto, basta colocar um pouco de sal e se deliciar. Se você quer experimentar essa iguaria e não errar no modo de … Ler mais

7 receitas com ameixa seca para fazer doces irresistíveis com essa fruta

A ameixa seca é um ingrediente de sabor inconfundível e que pode ser usado na culinária de muitos jeitos. A fruta vai bem na composição de bolos, doces e caldas. Uma combinação certeira, por exemplo, é a do manjar com coco. Confira uma seleção de preparos incríveis: 1. Pudim de creme com ameixa iStock Ingredientes … Ler mais

7 receitas de matambre para aproveitar ao máximo essa carne

Aprenda agora mesmo a preparar receitas de matambre – essa peça de carne é a capa que fica por cima da costela do boi e, apesar de exigir alguns truques culinários, não é difícil prepará-la. A dica é investir em uma matambre recheado ou ainda levar essa peça para assar com leite, assim o sabor … Ler mais

8 receitas de frango com quiabo para provar essa combinação deliciosa

Frango com quiabo é um preparo bem popular no estado de Minas Gerais, mas que faz sucesso em todo o país. A combinação entre os ingredientes é ótima pois funciona bem, além de ser nutritiva e saudável. São muitas as variações desse prato e pode-se adicionar diferentes ingredientes em seu preparo, como legumes, angu e … Ler mais

7 receitas de banana caramelada para quem ama essa fruta

A banana é facilmente encontrada durante todas as estações do ano, de norte a sul do Brasil. Além disso, seu preço cabe nos mais variados bolsos, o que faz com que esse alimento apareça com grande frequência na casa de muitos brasileiros. Para inovar no sabor dessa fruta tão comum, não é preciso ter muito … Ler mais

12 receitas de homus para você preparar essa pasta deliciosa em casa

O homus é uma pasta de grão de bico que conta com uma origem milenar. O local de surgimento é incerto, mas teoria mais aceita é de que tenha sido em Jerusalém. Talvez isso tenha acontecido pelo ponto estratégico que Israel se localiza. E, por lá, esse é um alimento tão comum que os restaurantes … Ler mais