A tarte tatin é uma torta invertida clássica da culinária francesa. Na sua versão tradicional, é feita com massa amanteigada e maçãs caramelizadas, mas é possível usar outras frutas e até mesmo ingredientes salgados, como também existem variações para a massa. Confira as receitas abaixo e veja qual se encaixa melhor com o seu paladar. … Ler mais
O molho branco é uma ótima alternativa para quem deseja fugir das receitas tradicionais ou não é muito fã do molho de tomate. Pode ser utilizado na macarronada ou em outras massas e fica de dar água na boca. Inclusive porque, além de saber como fazer molho branco tradicional, você pode aprender algumas variações! Descubra: … Ler mais
Este bolo leva o nome da eterna Miss Brasil de 1954, Marta Rocha, e já é um clássico em aniversários e confraternizações por todo o Brasil. Característico pela massa de pão de ló – geralmente com uma camada de baunilha e a outra de chocolate -, pela cobertura de chantilly, pelo fio de ovos e … Ler mais