A carne com mandioca é um prato que marca presença na mesa dos brasileiros. Unindo proteína e carboidrato, saia da rotina e inove com essas delícias em diferentes versões. Confira uma seleção de receitas para transformar esses ingredientes e colocar em prática. 1. Carne com mandioca simples Perfeito para os dias de frio, a carne … Ler mais
Você vai se surpreender com essas receitas de coração de boi. Com poucas calorias, rica em proteínas e muito barata, essa carne possui diversos preparos com temperos e acompanhamentos saborosos para sua refeição ou churrasco. Siga o passo a passo e deguste um prato incrível. 1. Coração de boi na brasa iStock Ingredientes 1 coração … Ler mais
Prato tipicamente nordestino, a carne de sol na nata é uma refeição completa e que agrada aos mais variados paladares. Extremamente saborosa, ela é perfeita para servir em ocasiões especiais! E para você que quer surpreender os convidados, a dica é conferir a lista a seguir com o passo a passo certinho de como preparar … Ler mais
Para fugir dos produtos industrializados, confira uma seleção de receitas de caldo de carne para colocar em prática e ter sempre uma opção fresquinha ao alcance. Com diversas especiarias, aqui certamente tem uma combinação que é perfeita para a sua próxima receita. Ele também possui versões mais encorpadas para ser o prato da sua refeição. … Ler mais
A picanha é uma das carnes preferidas de muita gente. O corte é saboroso e pode ser preparado de muitas formas, desde um churrasco, até na chapa, para quem busca algo mais rápido e simples. Então, se você gosta de praticidade e muito sabor, confira receitas de picanha na chapa: 1. Picanha na chapa malpassada … Ler mais
Se você já comeu algum prato com carne seca, sabe que esse ingrediente é uma delícia. Entretanto, um grande problema é a quantidade de sal que já vem na carne e pode deixar todo o preparo salgado. Mas você sabia que resolver esse problema é bem simples? Aprenda a seguir como dessalgar carne seca. Como … Ler mais
Se você quer aprender maneiras certeiras de como temperar peru, veio ao lugar certo! Com as receitas abaixo, é possível conferir especiarias que combinam com essa carne branca e que são perfeitas para um resultado suculento e aromatizado. Com tanta variedade, você nem vai querer esperar o Natal para testar uma delas. Dá só uma … Ler mais
O tempero para carne de porco é uma boa pedida para deixar seus pratos com sabores marcantes. Além disso, os temperos deixam a carne com uma textura mais suculenta. Há também preparos com ingredientes especiais como cachaça e mel. Veja receitas: O limão é o primeiro ingrediente que vem a cabeça quando pensamos em temperar … Ler mais
O chambaril é um corte bovino de músculo com tutano. A carne possui um sabor bem singular e um ponto alto é o seu baixo custo. As versões mais tradicionais a combinam com legumes e molho, mas pode-se compor até um ragu com ela. Confira uma seleção imperdível de receitas: Essa é uma versão de … Ler mais
O ragu de carne é um prato com um molho denso e muito bem cozido. Isso faz com que a textura da carne fique bem macia e que o tempero se espalhe tanto pela carne, quanto pelo molho. Há opções em que o cozimento é lento, feito em uma panela comum. Porém, há também versões … Ler mais