Frango com quiabo é um preparo bem popular no estado de Minas Gerais, mas que faz sucesso em todo o país. A combinação entre os ingredientes é ótima pois funciona bem, além de ser nutritiva e saudável.
São muitas as variações desse prato e pode-se adicionar diferentes ingredientes em seu preparo, como legumes, angu e bacon. É um prato que faz sucesso pelo sabor delicioso e que precisa entrar para ser cardápio culinário.
Confira uma seleção de receitas de frango com quiabo que vão te deixar babando:
1. Frango com quiabo simples
Essa é uma versão clássica e deliciosa do preparo de frango com quiabo. O prato é feito com peito de frango cortado em cubos, cebola e quiabo. O tempero que dá um toque especial para a receita conta com açafrão, alho, sal, pimenta, suco de limão. Para servir, a dica é salpicar cheiro verde picadinho. É uma opção gostosa e prática, pois só é necessário reunir todos os ingredientes e deixá-los cozinhar juntos!
2. Frango com quiabo e cebolinha
Essa opção de frango com quiabo é feita a partir da combinação da carne com o legume e com cebolinha. O preparo do frango é frito em óleo e o quiabo é refogado em outra panela. Depois de prontos os dois ingredientes são reunidos e cozidos mais um pouco. O tempero leva alho, sal e a cebolinha, que é adicionada na hora de servir. É uma receita que conta com um sabor delicioso e que vai fazer sucesso na sua mesa!
3. Frango com quiabo e angu
Essa receita é feita com frango caipira, o que dá um toque especial para o prato. A carne vai para a panela de pressão com cebola, cenoura, alho, salsinha e pimenta-do-reino. O quiabo é salteado na frigideira e o angu é feito com fubá de milho, queijo meia cura, água e manteiga. O resultado é um prato com sabores surpreendentes, que vão te deixar com água na boca!
4. Frango com quiabo, angu, jiló e couve
Aqui, o frango é selado e depois vai para a panela com cebola, alho, sal, pimenta, colorau e quiabo. Os ingredientes são cozidos juntos por aproximadamente trinta minutos e depois servidos com o angu de fubá, o jiló e a couve cozidos. É um prato bem nutritivo, que conta com acompanhamentos gostosos e que combinam bem entre si!
5. Frango com chips de quiabo e angu de milho verde
Essa receita traz o frango caipira para dar mais sabor ao prato. O frango é temperado com cebola, alho, vinho branco, manteiga, sal, pimenta-bode e salsinha. A carne é levada ao forno e os chips de quiabo são feitos na frigideira. Para completar o prato, o angu é feito com milho verde, leite, manteiga e sal no mixer. É uma versão bem completa e que funciona bem para servir em uma ocasião especial, já que é deliciosa e não demanda muito trabalho!
6. Frango ensopado com quiabo e amendoim
O frango dessa receita é marinado com cenoura, salsão, cebola, azeite, sal e o quiabo cortado em rodelas. Depois do tempo de descanso, o frango é frito em óleo e outros ingredientes são acrescentados. A dica é servir o preparo delicioso com arroz e essa é uma boa pedida para quem gosta de pratos mais molhadinhos!
7. Frango com quiabo, beterraba e arroz
Essa é uma opção de frango com quiabo que funciona bem para levar para comer no trabalho, já que é deliciosa, saudável e nutritiva. O frango é preparado com cebola, vinagre de maçã, tomate, curry, açafrão, coentro e quiabo na frigideira. A beterraba e o arroz são cozidos e depois servidos como acompanhamento. É uma versão gostosa e prática!
8. Frango com quiabo, bacon e legumes
Essa receita de frango com quiabo é feita com a carne caipira. O frango é levado ao forno com pimentão, cebola, alho, tomate, suco de laranja, sal, pimenta e bacon. O quiabo é frito até dourar e a carne, depois de assada, vai para a panela com ele, com um caldo de vinho branco seco e com água. Esse preparo conta com uma verdadeira explosão de sabores que vai surpreender seus convidados!
É difícil não estar com água na boca depois de ver esses preparos deliciosos de frango com quiabo. As variações desse prato são práticas e gostosas, além de serem boas ideias para um final de semana em família. Experimente essa combinação bem equilibrada e que precisa entrar para o seu menu!