A paella é originária de Valência, na Espanha. Seu principal ingrediente é o arroz, que pode ser combinado com vários ingredientes, que vão desde legumes até carnes e especiarias, como o açafrão, que é um tempero essencial para o seu sabor. Um bom azeite também não pode ser deixado de lado para que o prato … Ler mais
A caponata é uma receita italiana bem tradicional que prepara uma espécie de antepasto de berinjela para ser comido junto com pães, massas, torradas e demais entradas. Preparar esse prato é bem simples, porque basta você cortar bem os ingredientes e depois misturá-los. A diferença é que no Brasil essa receita passou por várias transformações, … Ler mais
O guacamole é um prato que foi criado pelos astecas, por isso, é típico da culinária mexicana. Devido a proximidade com o México, nos Estados Unidos esse é um petisco que é amplamente consumido. Os ingredientes básicos para o seu preparo são: abacate, sal e limão, mas comumente também ganha um toque de tomate, cebola, … Ler mais
O miojo é aquele tipo de macarrão que sempre salva os universitários e também os trabalhadores em dia de muita correria, pouco tempo para preparar uma refeição e também para aqueles que gostam de economizar um pouco de dinheiro. Porém, nem tudo é tão simples assim, você pode surpreender os seus convidados com pratos deliciosos … Ler mais
O gelado de abacaxi é uma sobremesa que pode ser feita de diversas maneiras e também pode levar ingredientes bem variados. O importante é que a fruta esteja presente e que o doce seja servido bem geladinho. Por isso, cai muito bem naqueles dias de calor intenso, já que é uma ótima pedida para se … Ler mais
O Ministério da Saúde e a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendam o aleitamento materno exclusivo para as crianças até os seis meses de vida. Após essa idade, oferecer novos alimentos que complementam o cardápio dos bebês é indicado, e nisso entram as papinhas. Por isso é preciso que essa alimentação seja extremamente saudável e … Ler mais
O chester é uma ave criada especialmente para ser servida em ocasiões especiais como as festas de fim de ano. Veja receitas para fazer um delicioso chester neste Natal e mostre que você é craque na cozinha! Uma receita bem especial de chester que é preparada com bacon e outros ingredientes pra lá de apetitosos. … Ler mais
Apesar de gorduroso e calórico, o bacon (também conhecido como toucinho defumado) é um alimento suculento e com um gostinho único de dar água na boca, capaz de deixar qualquer refeição mais especial, desde uma simples preparação para o café da manhã, até o lanchinho da madrugada. Feito a partir da perna do porco, ele … Ler mais
O Natal é uma das datas mais festivas do ano – época de reunir a família e os amigos e celebrar com muitos quitutes deliciosos. E um prato que não pode faltar na ceia de Natal é a torta: doce ou salgada, ela é incrivelmente versátil e já virou tradição natalina! As possibilidades de recheios são infinitas … Ler mais
O ceviche é um prato peruano em que um peixe branco cru ou fruto do mar é marinado no suco de limão ou outra fruta cítrica. Normalmente é servido com batata doce como acompanhamento, mas também pode ser com batata inglesa, mandioca ou até mesmo milho cozido, tudo depende do seu paladar. Ele é tão … Ler mais