O bife na panela de pressão funciona bem para as refeições do cotidiano, já que o cozimento é facilitado e mais rápido. As versões do prato contam com opções de molhos – como o de tomate e o madeira – e ingredientes para incrementar. Confira uma seleção de receitas de bife na panela de pressão … Ler mais
As receitas de bife ao molho madeira são ótimas opções para servir em almoços especiais e comemorações, mas também podem ser preparados durante a semana, para quebrar a rotina. Confira abaixo 10 modos de preparo diferentes e escolha o seu favorito! Tomate, bouquet farni, cebola, filé mignon, ossos de boi, farinha de trigo, manteiga, cenoura, … Ler mais
O fígado é rico em nutrientes e ótimo para as crianças, mulheres grávidas e pessoas anêmicas. Apesar da sua fama, se o preparo for feito de maneira correta, o sabor é delicioso. Algumas dicas para um bife de fígado acebolado perfeito são: retirar os nervinhos e as peles, não colocar limão ou vinagre pois ele … Ler mais
Sabe aquela comidinha que dá um quentinho no coração de tão gostosa? Que faz a gente sentir um conforto inexplicável? O bife ao molho é a definição perfeita para essa sensação! Fácil e prático de fazer, esse prato pode ser preparado das mais diferentes maneiras. A sua versatilidade permite que cada um coloque o seu … Ler mais
O bife acebolado é um dos pratos mais clássicos da culinária brasileira. Você pode encontrá-lo em bares simples, mas também em restaurantes mais refinados. E, é claro, é um prato que não pode faltar na sua casa! Preparar o bife acebolado é muito fácil, rápido e barato e, talvez, por isso, a receita seja tão … Ler mais
O bife à rolê é um prato que foi difundido para o mundo pela culinária italiana, sendo chamado por lá de braciola. A técnica utilizada nas receitas e que caracteriza seu preparo é a de rechear os bifes e fazer pequenos rolinhos com eles. O que se tem como resultado dessa composição é uma refeição … Ler mais
O bife Wellington é um prato em que o filé da carne vermelha é revestido com massa folhada e, depois, é assado. A maior parte das receitas também acrescenta cogumelos triturados e presunto de parma à preparação. Esta é uma receita tradicional da culinária inglesa e sua principal característica é ter o interior da carne … Ler mais
Agora chegou a hora de você aprender a fazer uma receita tradicionalmente europeia, mas que ganhou o coração dos brasileiros de toda a parte do país. O bife à parmegiana é um dos pratos mais consumidos em restaurantes, almoços dominicais em família e outras situações. Para preparar esse tipo de receita, você vai precisar passar … Ler mais
O bife de fígado é uma das principais iguarias da culinária nacional, ainda mais quando ele vem acompanhado de uma deliciosa cerveja super gelada. É aquela tipica comida de boteco que faz parte da vida do brasileiro de todos os cantos desse país. Para preparar um bom bife é preciso ficar atento a diversos detalhes, … Ler mais
O bife à milanesa é um alimento muito comum nas mesas brasileiras. Além de combinar muito bem com o arroz e feijão do dia a dia, também combina com outras refeições, como massas e saladas. Não é necessário muita experiência para o preparo desse prato, mas conhecer as etapas e os ingredientes que podem ser … Ler mais