Autor Convidado O yakimeshi é um prato japonês, mas que também é muito consumido na China. É feito a base de gohan, que é arroz típico do Japão, com cenoura, ovos e cebolinha, mas também pode levar outros ingredientes, como o camarão, por exemplo. O preparo desse prato é super prático e não tem muitos segredos, por … Ler mais
O vatapá é um alimento que gera algumas controvérsias sobre a sua origem, enquanto alguns historiadores afirmam que esse é um prato afro-brasileiro, outros dizem que ele foi criado por aqui – pois, além de fazer muito sucesso na Bahia, também é bastante consumido em outros locais, como Pará e Amapá, mas com algumas variações … Ler mais
O sagu é uma espécie de fécula que pode ser extraída de diversas palmeiras, ela funciona como se fosse uma tapioca e é muito utilizada em receitas doces. Esse produto passou a ser mais consumido no oriente, só que chegou ao mundo ocidental e ganhou a vida de muitas pessoas, por ser um alimento rico … Ler mais
O tempura é um prato que diferente do que todos acham não foi criado no Japão, mas sim em Portugal. Ao ir para o oriente que ele encontrou na cultura japonesa a possibilidade de se popularizar pelo mundo, por isso o país ganha a fama sobre o produto. Para quem não conhece, o tempura é … Ler mais
Agora chegou a vez de você aprender a fazer uma receita tipicamente brasileira, criada aqui mesmo no país e amada por todo o território nacional. É a rabada, que está sempre na mesa do brasileiro em um almoço especial de fim de semana com a família. Esse prato super tradicional no país é feito com … Ler mais
A paella é originária de Valência, na Espanha. Seu principal ingrediente é o arroz, que pode ser combinado com vários ingredientes, que vão desde legumes até carnes e especiarias, como o açafrão, que é um tempero essencial para o seu sabor. Um bom azeite também não pode ser deixado de lado para que o prato … Ler mais
A caponata é uma receita italiana bem tradicional que prepara uma espécie de antepasto de berinjela para ser comido junto com pães, massas, torradas e demais entradas. Preparar esse prato é bem simples, porque basta você cortar bem os ingredientes e depois misturá-los. A diferença é que no Brasil essa receita passou por várias transformações, … Ler mais
O guacamole é um prato que foi criado pelos astecas, por isso, é típico da culinária mexicana. Devido a proximidade com o México, nos Estados Unidos esse é um petisco que é amplamente consumido. Os ingredientes básicos para o seu preparo são: abacate, sal e limão, mas comumente também ganha um toque de tomate, cebola, … Ler mais
O miojo é aquele tipo de macarrão que sempre salva os universitários e também os trabalhadores em dia de muita correria, pouco tempo para preparar uma refeição e também para aqueles que gostam de economizar um pouco de dinheiro. Porém, nem tudo é tão simples assim, você pode surpreender os seus convidados com pratos deliciosos … Ler mais
O gelado de abacaxi é uma sobremesa que pode ser feita de diversas maneiras e também pode levar ingredientes bem variados. O importante é que a fruta esteja presente e que o doce seja servido bem geladinho. Por isso, cai muito bem naqueles dias de calor intenso, já que é uma ótima pedida para se … Ler mais