Autor Convidado A paçoca é um doce feito à base de amendoim e que é muito consumido em nosso país, principalmente na época das festas juninas. É um doce agradável ao paladar e que faz muito sucesso, deixando qualquer um com gostinho de quero mais. Os bolos feitos com este doce possuem versões variadas e texturas inconfundíveis. … Ler mais
Para quem gosta de repolho, aprender a preparar os charutinhos é uma necessidade! Bonitos, cheios de sabor e muito simples de fazer, eles podem ser servidos tanto nas refeições do dia a dia quanto em momentos especiais. O recheio mais comum para os charutos de repolho é feito com carne moída e arroz, mas outros … Ler mais
Sabe aqueles biscoitinhos crocantes que vem com mensagens de sabedoria em seu interior? Eles são chamados de biscoito da sorte e, normalmente, são encontrados em restaurantes chineses, mas com essas receitas, estarão sempre disponíveis no seu lar. Originalmente chamado de Senbei Tsujiura, essa delícia da culinária oriental requer poucos ingredientes e é bem simples de … Ler mais
O filé é uma tipo de carne que funciona bem para as refeições do dia a dia, mas também é muito utilizado como forma de petisco, fazendo sucesso nos bares e restaurantes. O corte usado para servi-lo como aperitivo geralmente é o de tiras! A carne pode ter muitos acompanhamentos quando preparada para petiscar – … Ler mais
A combinação do sabor marcante e salgado da mostarda com o doce do mel garante um molho agridoce perfeito para servir com saladas, carnes, sanduíches e pratos diversos. As receitas desse molho podem variar em alguns ingredientes, alterando levemente seu sabor e textura, mas todas elas são supersimples de fazer, já que seus preparos consistem … Ler mais
A banana split é uma sobremesa feita com banana, claro, e sorvete! Além desses ingredientes, o doce pode levar caldas, coberturas, frutas, castanhas e confeitos variados. A sobremesa é normalmente vendida em sorveterias e restaurantes especiais, mas sabia que você pode prepará-la em casa também? Confira nove receitas diferentes de banana split tão deliciosas que … Ler mais
Inventado por volta de 1540, não se sabe ao certo se a origem deste famoso doce é italiana ou francesa, mas é indiscutível que as carolinas podem agradar aos mais diversos paladares. Conhecidas aqui no Brasil também como profiteroles, elas são feitas com uma massa cozida, chamada de pâte à choux, que leva água, manteiga, … Ler mais
Pode ser que você conheça esse doce por outros nomes – merengue de banana, gato de botas e manezinho araújo são algumas opções -, mas chico balanceado é o nome mais comum no sul do Brasil, onde a receita é famosa! Chico balanceado é um doce feito só com coisa boa: creme de confeiteiro, banana … Ler mais
O guacamole é um prato originário da cozinha mexicana, feito a partir da combinação de abacate, tomate e alguns temperos. Essa receita faz muito sucesso em países latinos e nos Estados Unidos também, mas, aqui, no Brasil, muita gente ainda acha estranho comer a fruta dessa maneira. Nachos é a receita mexicana mais comum que … Ler mais
O aipo, também conhecido como salsão, é um vegetal aromático com folhas verdes e um tale crocante. Todas as partes do aipo podem ser consumidas: as folhas são muito usadas como especiaria, o talo nas saladas e a raiz, em sopas e caldos. O ingrediente é também uma excelente fonte de antioxidantes, além de ser … Ler mais