Autor Convidado A caipirinha é um drink tipicamente brasileiro e a sua versão com vinho é irresistível, você precisa provar. O preparo conta com uma combinação de frutas variadas, açúcar e a bebida. Algumas opções também levam outras bebidas, como a vodka e a cachaça. A criatividade pode ser utilizada na hora de montar e decorar seu … Ler mais
A caipirinha de morango já é quase um símbolo de brasilidade. Mesmo não seguindo a receita básica e tradicional com limão, a fruta conquista pelo sabor. Considerada um “patrimônio nacional”, ela ganha cada vez mais fama, não só no Brasil, mas em todo o mundo. Com um número grande de variações, pode ser feita com … Ler mais
O pé de moça é uma versão do doce clássico das festas juninas, o pé de moleque. O preparo da sobremesa envolve ingredientes como amendoim, leite condensado e, em algumas versões, chocolate. O resultado da combinação é harmônico e conta com um sabor marcante. A textura mais macia do pé de moça também é um … Ler mais
Quando bate aquele friozinho, dá uma vontade imensa de comer pratos aconchegantes que, além de matarem a fome, ainda parecem fazer um carinho no estômago. O bom é que nem sempre é preciso passar muito tempo na cozinha ou ter uma lista extensa de ingredientes para fazer uma refeição assim e o caldo de aipim … Ler mais
Também conhecido como pudim ou torta de sorvete, o sorvetão é a receita perfeita para os dias mais quentes e ensolarados. Além de muito refrescante, esse doce é feito a partir da combinação de sabores incríveis: leite condensado, açúcar e chocolate. Tem coisa melhor? Muito provavelmente, os ingredientes que você vai precisar para seguir o … Ler mais
Misto quente é um lanche rápido e gostosinho que faz parte do dia a dia de todo mundo! Feito com pão de forma e recheado com presunto e queijo, é uma ótima opção para matar a fome em uma refeição de tarde. Acontece que quando você começa uma dieta e decide deixar um pouco da … Ler mais
O pirulito de biscoito é uma daquelas receitas que acalmam o nosso coração e nos faz sentir bem. Muito versátil, ele pode ser utilizado para enfeitar a mesa de doces nas festinhas ou, simplesmente, para matar aquela vontade de comer uma sobremesa depois do almoço. Apesar de fazer sucesso com a criançada, o pirulito de … Ler mais
Muito apreciado pelos brasileiros, o café é uma bebida de sabor marcante e muito presente no dia a dia das pessoas. Ele pode ser servido das mais diversas maneiras, seja puro, com leite, com chantilly e até mesmo em verões mais inusitadas, como bolos e doces. Porém, em um país de clima tropical, tomar um … Ler mais
O sunomono é uma entrada que tem origem na culinária oriental. Os ingredientes que compõem o prato geralmente são: pepino japonês, vinagre, açúcar e gergelim. O preparo é muito prático e rápido de fazer. A combinação dos sabores é harmônica e as receitas de sunomono vão te conquistar pelo sabor marcante e gostoso. É uma … Ler mais
Confitar um alimento é prepará-lo imerso em óleo ou azeite e deixar que ele cozinhe lentamente. Muito famosa em restaurantes, essa técnica também pode ser feita na sua casa utilizando o fogão ou o forno. O resultado é delicioso e garante um sabor acentuado. Se você está a procura do acompanhamento perfeito, o tomate confit … Ler mais