aplausos

Confitar um alimento é prepará-lo imerso em óleo ou azeite e deixar que ele cozinhe lentamente. Muito famosa em restaurantes, essa técnica também pode ser feita na sua casa utilizando o fogão ou o forno. O resultado é delicioso e garante um sabor acentuado. Se você está a procura do acompanhamento perfeito, o tomate confit … Ler mais