A caipirinha é um drink tipicamente brasileiro e a sua versão com vinho é irresistível, você precisa provar. O preparo conta com uma combinação de frutas variadas, açúcar e a bebida. Algumas opções também levam outras bebidas, como a vodka e a cachaça. A criatividade pode ser utilizada na hora de montar e decorar seu … Ler mais
O mamão é uma fruta que possui várias propriedades benéficas para a saúde, além de ser gostoso e nutritivo. O vegetal pode ser consumido de muitas formas e seu suco é uma opção prática! As versões de suco de mamão contam com combinações com leite, água de coco, sementes e até outras frutas. Você precisa … Ler mais
O caldo de frango é uma receitinha bastante prática e que serve como um coringa. Ele pode ser utilizado no preparo das refeições ou para incrementar os seus alimentos favoritos e fica bem, até mesmo, como prato principal – acompanhado de legumes, por exemplo. Um bom caldo de frango pode substituir facilmente os caldos de … Ler mais
Uma pasta de alho bem caprichada pode ser um ótimo acompanhamento para pães e torradas, carnes, saladas e o que mais você preferir! Esse é um item que combina muito bem com churrascos, refeições principais e petiscos. Por ser tão versátil, é interessante ter uma receita anotada no seu caderno, assim, sempre que der vontade … Ler mais
De origem asiática, as alcaparras são botões vendidos em conserva, que podem ser usados para o tempero dos mais variados pratos. Diferente de outros temperos, seu aroma e sabor se mantém depois do cozimento. São muito comuns na culinária mediterrânea, mas podem ser usadas tranquilamente na sua cozinha. Seu uso é muito comum para incrementar … Ler mais
O requeijão é uma pastinha cremosa que combina com os mais variados pratos – desde um pãozinho quentinho até um risoto ou massa mais elaborada. Ele dá um toque mais do que especial para as receitas, deixando tudo ainda mais gostoso. Fazer a sua própria receita de requeijão é uma opção bem mais econômica e … Ler mais
O tacacá é um prato supersaboroso que teve origem no estado do Pará e é muito comum em toda a região Norte do nosso país. A receita tradicional leva, obrigatoriamente, camarões, tucupi, jambu e goma de tapioca, mas alguns outros ingredientes também são presença confirmada em um tacacá de respeito, como pimenta-de-cheiro, chicória ou alfavaca. … Ler mais
Para quem gosta de repolho, aprender a preparar os charutinhos é uma necessidade! Bonitos, cheios de sabor e muito simples de fazer, eles podem ser servidos tanto nas refeições do dia a dia quanto em momentos especiais. O recheio mais comum para os charutos de repolho é feito com carne moída e arroz, mas outros … Ler mais
Uma carne nobre com vários nomes e que pode vir de vários animais diferentes. Assim é a bisteca, também conhecida como chuleta ou carré, que pode ser bovina, suína ou ovina, embora as duas primeiras sejam mais comuns em todo o Brasil. Uma de suas características mais marcantes é a presença do osso, que facilita … Ler mais
A receita de cuscuz marroquino teve origem há muito tempo, na África, e seu ingrediente base é a sêmola de trigo, que conta com inúmeros benefícios para a saúde por ser um ingrediente nutritivo e rico em minerais. A receita tradicional consiste em hidratar os grãos, temperar e acrescentar os ingredientes que vão compor o … Ler mais