O jambu é uma erva medicinal típica da região norte do Brasil, tanto que é um ingrediente muito comum na culinária. Apesar disso, também pode ser utilizado com o intuito de tratar alguns problemas de saúde. Então que tal experimentar receitas que usam essa planta? 1. Salada de jambu Um prato mais saudável em que … Ler mais
Você vai se surpreender com essas receitas de coração de boi. Com poucas calorias, rica em proteínas e muito barata, essa carne possui diversos preparos com temperos e acompanhamentos saborosos para sua refeição ou churrasco. Siga o passo a passo e deguste um prato incrível. 1. Coração de boi na brasa iStock Ingredientes 1 coração … Ler mais
Você já conhece a laranja kinkan? Elas são uma versão menor da fruta comum e possuem uma casca mais doce com a polpa azeda, sendo possível serem consumidas inteira. Rica em vitamina C, é uma excelente opção para complementar pratos doces e salgados. Por isso, veja a seguir receitas com laranja kinkan para experimentar essa … Ler mais
A geleia de maçã é um item que você pode saborear em qualquer momento. Ela combina com aquele pãozinho do café da manhã, pode incrementar bolos e outros doces. Ela também pode ser servida com queijos ou até mesmo com carnes. Com tanta variedade, dá vontade de correr fazer essa geleia, né? Mas antes, confira … Ler mais
O chambaril é um corte bovino de músculo com tutano. A carne possui um sabor bem singular e um ponto alto é o seu baixo custo. As versões mais tradicionais a combinam com legumes e molho, mas pode-se compor até um ragu com ela. Confira uma seleção imperdível de receitas: Essa é uma versão de … Ler mais
Você já conhece a endívia? É uma verdura do gênero das chicórias, que possui folhas levemente amargas e crocantes. Alguns de seus benefícios são a baixa caloria, a ação depurativa e diurética, além da proteção ao sistema cardiovascular. Pensando nisso, confira receitas com endívia deliciosas para acrescentar ao seu cardápio. Em menos de um minuto … Ler mais
Fugindo um pouco das receitas tradicionais, a carne de codorna é uma opção diferente e muito saborosa. Além de simples e delicada de fazer, ela traz uma sofisticação ao prato e pode ser acompanhada de um molho bem gostoso. Ficou curioso para experimentar essa carne? Veja a seguir algumas receitas imperdíveis de codorna. 1. Codorna … Ler mais
A comida baiana é um dos principais patrimônios do nordeste e do Brasil. Rica em aromas e sabores, ela é variada e oferece muitas opções gostosas. E para você poder saborear o que essa culinária tem de melhor sem precisar sair de casa, separamos 20 receitas diferentes e simplesmente deliciosas. Dá só uma olhada: Receitas … Ler mais
A comida indiana é muito conhecida por seus pratos coloridos e cheios de sabor. Diversas especiarias são usadas para incrementar os preparos. A masala ou o curry são itens bem comuns que são compostos por uma combinação de temperos. Anis, cardamomo, açafrão, gengibre, cravo, canela e noz-moscada são algumas opções que entram em cena. Confira: … Ler mais
Sabe o que buriti, pequi, baru, mangaba e murici têm em comum? São frutas do cerrado. Com elas, é possível preparar alguns pratos bem gostosos, que vão desde clássicos, como o frango caipira com pequi até outros não tão comuns, como o brownie de castanha de baru. Ficou curioso? Então, veja as opções abaixo: Nessa … Ler mais