Ponkan, mimosa, morgote e mexerica são os quatro tipos mais comuns de tangerina. Para os gaúchos, a fruta também é conhecida como bergamota. A principal característica delas são os gomos. Porém, o sabor pode ser mais doce ou mais cítrico, dependendo da opção escolhida. Mesmo assim, todas são gostosas e rendem ótimas receitas. Receitas salgadas … Ler mais
Comum em todo território brasileiro, a pitanga é uma frutinha vermelha que pode ser usada de diferentes maneiras, como no preparo de doces ou bebidas. Com seu sabor marcante e sua versatilidade, vale a pena aprender a usar esse ingrediente. Assim, você consegue se deliciar sem cair na rotina! Confira as receitas: Fazer o próprio … Ler mais
O abacaxi é uma fruta perfumada e muito saborosa amplamente utilizada na preparação de sobremesas. Uma maneira de aproveitá-lo é fazendo doce de abacaxi, que pode ser comido de colher, usado para passar no pão e até mesmo para rechear bolos de aniversário. No Brasil, é muito fácil encontrarmos o abacaxi em todas as épocas … Ler mais
Também conhecida como fruta do dragão, por causa da sua aparência, a pitaya é exótica e ao mesmo tempo atrativa, suculenta e nutritiva. Com um baixo valor calórico, ela é rica em vitamina C, ácidos graxos e outros nutrientes. Além disso, suas sementes têm ação prebiótica, o que faz bem para o funcionamento do intestino. … Ler mais
Irmão do abacate, o avocado é um pouco menor e é considerado um superalimento devido ao seu alto valor nutritivo. Muita gente deixa essa fruta fora do cardápio por causa da sua quantidade de calorias, mas sabia que ambos são ricos em gorduras boas? Além disso, a versão em miniatura, conta com 10% a menos … Ler mais
Com sabor azedo, o kiwi é uma fruta exótica oriunda da China que aos poucos ganhou espaço na culinária brasileira. Sua polpa verde vibrante tem um aspecto muito diferente e, por isso, muitas vezes serve como decoração para receitas com kiwi. Além de ser muito gostosa e suculenta, a fruta é rica em vitaminas, antioxidantes … Ler mais
A banana é facilmente encontrada durante todas as estações do ano, de norte a sul do Brasil. Além disso, seu preço cabe nos mais variados bolsos, o que faz com que esse alimento apareça com grande frequência na casa de muitos brasileiros. Para inovar no sabor dessa fruta tão comum, não é preciso ter muito … Ler mais
A lichia é uma fruta de origem chinesa, mas também é plantada em alguns estados do Brasil, como Paraná, São Paulo e Minas Gerais. Seu consumo pode ser feito entre os meses de novembro e janeiro, por isso, é muito comum nas mesas de festas de fim de ano. A aparência dessa fruta é rústica … Ler mais
A carambola é uma fruta asiática, mas que é bastante consumida no Brasil há muito tempo. É amarela e bem ácida, o que faz dessa fruta, ótima para ser usada nos mais diferentes tipos de receitas. Desde molhos para carnes até sobremesas e geleias, por exemplo. A criatividade precisa estar em primeiro lugar quando você … Ler mais
A geleia de jabuticaba é uma ótima opção para consumir de uma maneira diferente essa fruta que tem origem brasileira. Assim, quando sua jabuticabeira estiver cheia, você evita o desperdício e ainda pode presentear as pessoas que mais gosta com um mimo caseiro cheio de sabor e carinho. Além de esse ser um alimento com … Ler mais