Autor Convidado Este bolo leva o nome da eterna Miss Brasil de 1954, Marta Rocha, e já é um clássico em aniversários e confraternizações por todo o Brasil. Característico pela massa de pão de ló – geralmente com uma camada de baunilha e a outra de chocolate -, pela cobertura de chantilly, pelo fio de ovos e … Ler mais
Além de ser muito mais saborosa do que as versões industrializadas, a manteiga caseira tem bem menos calorias e é livre de corantes e conservantes. Em muitos casos, você vai precisar apenas de um ou dois ingredientes para ter um resultado extremamente cremoso e delicioso. Apesar de tantos benefícios, é importante consumir com moderação – … Ler mais
A alichela é uma das receitas mais renomadas da culinária italiana. Feito com aliche, salsinha e especiarias, esse antepasto é perfeito para acompanhar pães, biscoitos e torradinhas variadas. Mesmo quem não é muito fã de peixe vai se encantar com esse prato. A pimenta dedo-de-moça proporciona um leve toque apimentado, que harmoniza lindamente com o … Ler mais
O mac and cheese é uma receita típica dos Estados Unidos que, como o próprio nome já diz, combina queijo e macarrão. Além de ter um resultado incrivelmente cremoso e saboroso, ele também é um prato coringa: vai bem nas mais diversas ocasiões e agrada todos os paladares. O preparo dessa receita não tem segredo … Ler mais
Todo mundo sabe que não dá para resistir a um churros docinho depois do almoço, mas já pensou em provar uma versão salgada desse prato e compor uma refeição completa? De forma simples e econômica, você tem uma porção incrível de churros salgado para saborear. O principal segredo é caprichar na hora do recheio. Você … Ler mais
Como o próprio nome já denuncia, o choconhaque é uma bebida que combina os sabores marcantes do chocolate e do conhaque. Ideal para ser consumido nos dias mais gelados, esse drink entrega a dose perfeita de calor que você precisa para se sentir mais confortável e feliz. O mais legal dessa receita é que você … Ler mais
O cuba libre é um drink refrescante e que conta com um sabor divino. Combinando o refrigerante de cola e o limão, ele é perfeito para saborear com os amigos em um dia quente. Com uma enorme possibilidade de variações, o cuba libre pode ser preparado utilizando rum branco, rum ouro, cachaça e outros tipos … Ler mais
A galinha escabelada é um prato que leva esse nome pelo frango ser desfiado e por levar batata palha em seu preparo, dando um aspecto de cabelo bagunçado. Com pouquíssimos ingredientes e um passo a passo supersimples, essa receita fica inacreditavelmente gostosa. Por isso, não perca tempo e aprenda a fazê-la, você vai agradar a … Ler mais
A couve-de-bruxelas é pouco consumida aqui no Brasil, por isso, pode te surpreender com sua textura, sabor e formato. Parecida com um repolho em miniatura, ela é rica em nutrientes e pode ser preparada de maneiras bem variadas. Por ser um item não tão comum na mesa dos brasileiros, esse ingrediente pode até te intimidar … Ler mais
A batata calabresa é uma receita bastante versátil: pode ser servida como acompanhamento, entrada, aperitivo e fica bem até em uma saladinha. Sua receita leva minibatatas e uma variedade de condimentos, porém, o grande destaque fica por conta da pimenta calabresa. Preparar esse prato incrível também é muito simples e não exige grandes esforços. Basta … Ler mais