Como cozinhar pinhão: dicas para preparar essa iguaria do sul do país

O pinhão é um prato delicioso para ser preparado em dias mais gelados, e que é muito apreciado no inverno da região sul do Brasil. Seu preparo não é difícil e, depois de pronto, basta colocar um pouco de sal e se deliciar. Se você quer experimentar essa iguaria e não errar no modo de … Ler mais

12 receitas de choripán que trazem o sabor do sul para seu dia

Tradicional na Argentina, no Uruguai e no sul do Brasil, choripán é aperitivo para o churrasco, comida de rua, lanche rápido e prático para preparar em casa. Feito para comer com as mãos, sem cerimônias, é um sanduíche cheio de sabor e que permite infinitas combinações. Você escolhe o tipo de linguiça, o molho, com … Ler mais