Quem segue alguma dieta específica, é intolerante a lactose ou não consome nenhum tipo de produto de origem animal pode encontrar dificuldades na hora de substituir o leite de vaca, já que os leites vegetais industrializados podem ser muito caros e vir com uma quantidade de conservantes muito grande. Fazer o próprio leite vegetal é … Ler mais
É muito tradicional e saboroso utilizar um molho de tomate para acompanhar massas variadas, porém, normalmente optamos pelas versões industrializadas deste ingrediente. Mas sabia que é possível preparar versões incríveis de molho de tomate em casa? Ainda que seja muito tentador apenas ir até o mercado e comprar uma latinha de molho pronto, os preparos … Ler mais
Pode-se dizer que a alfarroba é a prima mais saudável do chocolate, tanto que pode substituir o cacau (e o achocolatado também) em diversos preparos, como em bolos, biscoitos e doces. Perfeita também para quem tem restrições alimentares, já que não tem glúten, nem lactose, não possui estimulantes (como a cafeína), tem menor teor de … Ler mais