O teppanyaki é um prato muito gostoso de origem oriental. Seu preparo envolve reunir algum tipo de carne com legumes em uma chapa e o shoyu e a manteiga são ingredientes que geralmente também são utilizados na receita. As variações desse prato vão desde o uso de legumes diversos, peixes até a carne de frango. … Ler mais
Criada nos Estados Unidos, a vaca preta é uma bebida doce que costumava fazer muito sucesso entre as crianças e adolescentes feita a partir da mistura de sorvete – normalmente de baunilha – com refrigerante. A vaca preta começou a se popularizar no Brasil durante os anos 60, quando tornou-se um pedido comum nas lanchonetes … Ler mais
A couve é uma daquelas verduras superversáteis, que combinam com qualquer misturinha. E agora, com a onda fit que nos rodeia, esse vegetal pode ser nosso aliado mais fiel, já que se encontra presente em grande parte dos sucos detox e saladas devido a sua composição rica em vitaminas e antioxidantes. Além disso, a couve … Ler mais
Muitas pessoas o conhecem, simplesmente, como molho branco. No entanto, o molho béchamel é mais do que isso: alguns historiadores afirmam que ele foi criado no século XIX, na França, por um jovem cozinheiro, outros remetem o nome a Louis Béchameil, assessor do rei Luís XIV, e há, ainda, indícios de que o molho surgiu … Ler mais
O que você sente quando lembra daquele bolo que sua avó costumava fazer ou do seu prato favorito da infância? Se sente feliz, com saudades? Se sim, essa matéria foi feita para você.A comfort food, também chamada no Brasil de comida afetiva e comida do coração, é aquele prato que te deixa nostálgico e lembra … Ler mais