Versátil e delicioso, o kibe é aquele prato que combina tanto para servir em festas quanto para servir como acompanhamento no almoço. E, apesar de muitas vezes ser servido frito, ele também fica uma delícia feito no forno com ou sem recheios variados. Por isso, confira a seguir receitas de kibe de forno para se … Ler mais
O kibe assado recheado é uma ótima alternativa para sair da rotina. Isso porque você sempre pode variar nos ingredientes. Isso vale tanto para a massa, quanto para o recheio. Há opções de massa com carne bovina, de frango e berinjela. Para o recheio, pode ser queijo, legumes, requeijão e outros itens. Além de tudo … Ler mais
O kibe cru tem origem no Oriente Médio e é feito combinando uma carne moída de boa qualidade com triguilho e alguns temperos, como pimenta e hortelã, por exemplo. Na hora de servir, o limão também cai muito bem para dar um toque extra de sabor ao prato. Como os ingredientes básicos para o preparo … Ler mais