Comer um pão sírio quentinho, recém saído do forno pode ser uma ótima maneira de começar o dia, não é mesmo? Você também pode servir esse alimento nos lanches e até mesmo como refeição principal, tudo só vai depender dos recheios que você escolher usar para a sua massa. Se você é do tipo de … Ler mais
A coalhada é feita pelo processo de fermentação do leite, deixado em repouso para ganhar mais consistência – quanto maior o tempo de repouso, mais consistente fica -, e é possível servi-la de diferentes formas: como sobremesa, com mel e frutas, como antepasto, temperada com ervas ou azeite e outros. Além de saborosa, a pasta … Ler mais
O rolinho primavera é um prato típico da China, mas que foi adotado e adaptado pelos japoneses e por outros povos orientais também. O rolinho primavera é conhecido também como harumaki, uma palavra japonesa em que “haru” significa “primavera” e “maki” significa rolo. A versão tradicional dessa delícia é frita em óleo quente, mas existem … Ler mais
A baba de moça é um creme típico da gastronomia brasileira que é usado como recheio e cobertura dos mais diferentes tipos de doces, desde bolos, tortas e outros que vierem à sua imaginação. Normalmente, ele é preparado com três ingredientes bases: as gemas de ovo, o leite de coco e a calda de açúcar. … Ler mais