12 receitas de croquete de batata perfeitas para os amantes de petiscos

Ideal para ser servido como lanchinho, café da tarde ou petisco, o croquete de batata pode facilmente ganhar um espaço no seu dia. Com uma massa macia e uma casquinha crocante, fica difícil resistir ao seu sabor. Isso sem contar que há a possibilidade de usar vários ingredientes para incrementar o quitute, como bacon, queijo … Ler mais

35 receitas com chocolate amargo para os amantes de cacau

Para muitos, o chocolate branco e ao leite, por exemplo, têm sabor exageradamente doce, sem contar na adição de gorduras, açúcar e outros ingredientes que camuflam o sabor do chocolate. Por isso, o chocolate amargo é perfeito para os verdadeiros amantes do cacau. Além de ter menos calorias e mais antioxidantes, esse ingrediente é delicioso. … Ler mais

8 receitas de coalhada perfeitas para os amantes da culinária árabe

A coalhada é feita pelo processo de fermentação do leite, deixado em repouso para ganhar mais consistência – quanto maior o tempo de repouso, mais consistente fica -, e é possível servi-la de diferentes formas: como sobremesa, com mel e frutas, como antepasto, temperada com ervas ou azeite e outros. Além de saborosa, a pasta … Ler mais