12 receitas de bolo de cacau tão gostosas que parecem o paraíso

O bolo de cacau é ideal para quem procura um sabor marcante e não quer usar chocolate para obter esse resultado. Ele já fica uma delícia na versão simples, mas ainda pode ser incrementado com frutas, iogurte e até mesmo coberturas. Isso sem contar que há alternativas saudáveis e nutritivas. Ficou com água na boca? … Ler mais

25 receitas com cacau em pó para doces ainda mais gostosos

O cacau é o ingrediente principal do chocolate. Mas não é só isso, não. Ele também é rico em vitaminas, é antioxidante e ajuda no controle da pressão arterial. Pensando nisso, selecionamos as melhores e mais versáteis receitas com cacau em pó para o seu dia a dia. Receitas de bolos com cacau em pó … Ler mais

35 receitas com chocolate amargo para os amantes de cacau

Para muitos, o chocolate branco e ao leite, por exemplo, têm sabor exageradamente doce, sem contar na adição de gorduras, açúcar e outros ingredientes que camuflam o sabor do chocolate. Por isso, o chocolate amargo é perfeito para os verdadeiros amantes do cacau. Além de ter menos calorias e mais antioxidantes, esse ingrediente é delicioso. … Ler mais

33 receitas com nibs de cacau para doces com sabor intenso

Os nibs de cacau, também conhecidos como amêndoas de cacau, são obtidas nas primeiras etapas de produção do chocolate. Para sua fabricação, é preciso que as sementes sejam secas, tostadas e esmigalhadas até se transformarem nos nibs. Seu sabor é amargo e sua textura, crocante. Facilmente encontrado em lojas de produtos naturais e rico em … Ler mais