Autor Convidado Não há nada melhor do que saborear uma deliciosa geleia com um biscoito ou um pãozinho feito na hora durante o café da tarde, não é mesmo? Mas porque não sair do óbvio e, em vez de escolher o doce feito com frutas clássicas, como morango, pêssego e framboesa, inovar – preparando uma deliciosa geleia … Ler mais
Encontrar uma boa sobremesa nem sempre é uma tarefa fácil, ainda mais quando diz respeito a bolos e derivados. É por isso que essa seleção com treze receitas de bolo bomba de chocolate – aquele com muito brigadeiro, morango e creme – é perfeita pra você. Os ingredientes são simples, econômicos e podem ser facilmente … Ler mais
O biscoito de leite condensado é uma daquelas comidinhas quase indispensáveis para um bom café da tarde. Seja biscoito, bolacha ou sequilho, ele segue quase sempre a receita básica de leite condensado, manteiga e amido de milho. Os biscoitos podem ser também incrementados com vários outros elementos, como chocolate, coco, nozes e goiabada. O importante … Ler mais
A comida oriental, em especial a japonesa, ganhou muitos adeptos no Brasil nos últimos anos. Restaurantes especializados em culinária japonesa são os queridinhos do momento e oferecem uma grande opção de pratos típicos e adaptados. Um dos alimentos mais comuns é o sushi. O clássico arroz japonês acompanhado de peixes, alga marinha ou verduras ganhou … Ler mais
Receita típica das festas juninas, o quentão de vinho é uma bebida deliciosa que pode ser feita o ano todo (ainda mais nos dias frios!). Também conhecido como “vinho quente”, o quentão leva alguns ingredientes bases como vinho, canela, cravo, água e açúcar. Dependendo da receita, ele sofre algumas alterações, podendo ter frutas, especiarias e … Ler mais
A batida de amendoim tem ganhado cada vez mais o paladar do brasileiro. Seja naquele churrasco, na festinha com os amigos ou na reunião em família, uma bebida é sempre uma boa opção para quem procura algo prático, rápido, refrescante e delicioso. essa opção de batida se destaca pela cremosidade e pelo aroma. O amendoim, … Ler mais
A pera é uma fruta que possui propriedades antioxidantes e é muito utilizada na culinária. Ela pode ser utilizada para compor diversos tipos de doces e sobremesas! Uma opção de preparo da pera é ao vinho. Essa é uma sobremesa clássica, muito gostosa e que funciona bem para servir nas reuniões de família. A textura … Ler mais
O arancini, um bolinho de risoto frito, é tão comum na Itália como as coxinhas são aqui no Brasil. Criado na Sicília, esse quitute é uma ótima pedida para evitar o desperdício das sobras de risoto e ainda saborear um alimento com um gostinho diferente e saboroso. O bom desse salgado é que ele pode … Ler mais
O petit gateau é uma sobremesa deliciosa demais para ser saboreada apenas em festas e restaurantes, por isso, nada melhor do que aprender a prepará-la em casa, não é mesmo? Apesar de ficar delicioso e com o sabor idêntico ao dos buffets, o petit gateau demanda tempo e dá um pouco de trabalho de fazer. … Ler mais
Os cinnamon rolls são pães doces bem macios, recheados com açúcar e canela. Depois que são assados, ainda podem ganhar uma cobertura de calda de açúcar, cream cheese ou outros ingredientes! Ótima pedida para um café da manhã mais incrementado, lanche intermediário entre as refeições ou até mesmo sobremesa, esses pãezinhos não contam com um … Ler mais