Existem cinco sabores básicos que sua língua pode sentir: doce, salgado, azedo, amargo e umami. (Falaremos mais sobre este último a seguir.) Quais são os sabores? 5 gostos básicos – doce, azedo, salgado, amargo e umami – são mensagens que nos dizem algo sobre o que colocamos em nossa boca, para que possamos decidir se … Ler mais
Não, você não leu errado. A francesinha é uma delícia portuguesa mesmo. Se você é fã de um sanduíche bem incrementado, essa iguaria vai te conquistar! Confira receitas de francesinha abaixo e corra para a cozinha hoje mesmo. 1. Francesinha simples com batata frita Esse lanche é perfeito para dividir com alguém, já que ele … Ler mais
O furikake é um tempero seco muito usado na culinária japonesa. Ele consiste, basicamente, de uma mistura de peixes secos e moídos, sementes de gergelim, algas picadas, açúcar, sal e glutamato monossódico. Para aprender a usar essa delícia em diferentes pratos asiáticos, basta conferir a lista a seguir. Tem até opções incríveis de poke havaiano! … Ler mais
Muito rica e saborosa, a culinária da Coreia desperta curiosidade e conquista os mais variados paladares. E se você quer aprender a preparar pratos doces e salgados diferentes e muito gostoso, veja essa seleção com as melhores comidas coreanas para você provar. Salgadas iStock 1. Kimchi tradicional: quem gosta de ter uma conserva guardada na … Ler mais
Doce gostoso para matar a saudade dos tempos de criança, as rosquinhas da vovó são aquele tipo de comida que todo mundo ama. Muito simples e versátil, elas podem ser feitas com ingredientes diversos e serem fritas ou assadas. Para aprender a preparar receitas com sabor tradicional, basta conferir o passo a passo de diferentes … Ler mais
Um prato que combina com comemorações em família e, principalmente, com festas de fim de ano, é o chester. Mas para ficar bem saboroso e suculento, é preciso deixar marinando por um tempo na geladeira. Por isso, confira receitas de tempero para chester que são uma explosão de sabores. 1. Tempero para chester com limão … Ler mais
O tempero para carne de porco é uma boa pedida para deixar seus pratos com sabores marcantes. Além disso, os temperos deixam a carne com uma textura mais suculenta. Há também preparos com ingredientes especiais como cachaça e mel. Veja receitas: O limão é o primeiro ingrediente que vem a cabeça quando pensamos em temperar … Ler mais
A culinária japonesa é repleta de pratos diferentes, mas muito gostosos. Quem gosta de experimentar comidas orientais, com certeza já tentou fazer em casa um yakissoba, temakis, uramakis e sushis. Se este é o seu caso e quer testar outras comidas japonesas, vem dar uma espiada nestas receitas de sobá: 1. Sobá tradicional iStock Ingredientes … Ler mais
Quitute da cozinha ogra, a torre da batata é um petisco que traz camadas de ingredientes deliciosos que combinam muito uns com os outros. Batata, bacon, calabresa, cheddar, mussarela, queijo prato, maionese… São muitas as combinações possíveis. E para fazer a torre também há métodos construtivos variados: cartolina, garrafa pet e até recipiente de liquidificador. … Ler mais
Em dias quentes, não há nada como saborear uma deliciosa sobremesa gelada e fresquinha! Por isso, estas receitas de prestígio gelado estão com tudo: além de serem saborosíssimas e refrescantes, a cremosidade do creme de coco com a cobertura de chocolate são simplesmente irresistíveis. Além dos preparos tradicionais, as variações do prato vão te deixar … Ler mais