Sumário
Tradicionalmente feito com leite de cabra e de ovelha, o queijo feta é um coalhado típico da Grécia que conta com uma textura levemente granulada e fácil de ser esfarelada, um sabor salgado excepcional, baixos níveis de gordura e uma bonita cor branca.
Ótimo para acompanhar refeições, ele também é muito utilizado na preparação de diversos pratos, principalmente em sanduíches e saladas variadas, com ou sem frutas. Além disso, o queijo é um aperitivo perfeito para servir de entradinha, fica incrível como recheio de pimentões, berinjelas ou outros legumes e ainda pode ser usado em tortas, sopas, pizzas e folhados.
Abaixo você pode aprender diferentes receitas com queijo feta simples, práticas e muito saborosas para você preparar pratos leves e saudáveis para toda a família. Confira!
Receitas de saladas com queijo feta
1. Salada de ervilhas com queijo feta e massa: essa é uma incrível receita de salada para o almoço que com certeza toda a sua família vai se apaixonar! Ela leva bons ingredientes como ervilhas, massa (pode ser fusilli), queijo feta, azeitonas pretas, hortelã, azeite, mostarda em grão, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta preta.
2. Salada de quinoa com queijo feta e manga: super simples de fazer, essa receita ensina a preparar em casa uma deliciosa e nutritiva saladinha de quinoa com queijo feta e manga, que contrasta os sabores do doce com o salgado e é uma opção ideal para servir em um jantarzinho durante a semana!
3. Salada de melancia, queijo feta e cebola roxa: o resultado dessa salada é simplesmente surpreendente, pois ela combina ingredientes como queijo feta, melancia e cebola roxa e fica muitíssimo saborosa! Para temperar, aposte em limões, salsinha, hortelã, sal e azeite de oliva extra virgem.
4. Salada de cogumelos grelhados com queijo feta: se você precisa preparar uma refeição gostosa, fácil e rápida em menos de dez minutos, conheça essa saladinha de cogumelos grelhados com queijo feta, que combinam muito bem entre si e ficam deliciosos acompanhados de uma torradinha.
5. Salada morna de brócolis, ervilha e queijo feta: essa é uma receita de salada morna, que mistura ingredientes quentes e frios e é perfeita para preparar durante os dias de outono. Entre os ingredientes, estão brócolis, ervilhas, queijo feta, azeite de oliva, vinagre de vinho branco, sal e pimenta do reino.
6. Salada com figos caramelizados e queijo feta: aqui, você aprende o passo a passo simples de uma salada digna de dar água na boca, já que combina o doce suculento dos figos caramelizados somados ao amargo da rúcula e o salgado do queijo feta. Para completar, adicione uma redução de balsâmico com suco de laranja e alho.
7. Salada de abacate e tomate com queijo feta: super simples e muito saborosa, essa receita de salada é perfeita para qualquer hora do dia. Basta você adicionar no prato abacates cortadinhos, tomates, queijo feta em cubos, cebolinha, coentro fresco, uma espremida de limão, fio de azeite, sal e pimenta do reino.
8. Salada de arroz selvagem com queijo feta: rápida e prática de fazer em casa, essa é uma salada feita com queijo feta e arroz selvagem, que conta com uma textura bem gostosa e crocante. Você vai precisar de outros ingredientes como tomate cereja, rabanetes, cebola roxa, rúcula, azeitonas pretas e mostarda.
9. Salada de lentilha, beterraba assada e queijo feta: essa receita é a prova de que uma salada pode se tornar uma bela refeição. Tenha em mãos os seguintes ingredientes: beterrabas assadas, alho poró, cenoura, salsão, azeite, lentilha, queijo feta, suco de limão siciliano, mostarda Dijon, hortelã, salsinha, cebolinha, cebola roxa e sal.
10. Salada de endívias e queijo feta: que tal aprender a preparar uma receita refrescante, com ares exóticos e uma apresentação encantadora? É uma deliciosa salada de endívias com queijo feta que é finalizada com flores comestíveis e sem dúvidas é uma ótima opção para um almoço de verão!
11. Salada de beterraba com queijo feta, laranja e romã: se o objetivo é preparar uma refeição leve, equilibrada e saborosa para o jantar, não deixe de conhecer essa receita de salada de beterraba assada com queijo feta, laranja e romã. Se preferir, você pode também usar beterrabas cozidas.
12. Salada de tomate com queijo feta e orégano: para os apaixonados por tomates, essa receita de salada super fresca combina o alimento com ingredientes básicos, porém repletos de sabor, como o queijo feta, orégano, azeite de oliva extra virgem, pimenta preta e sal. Sirva imediatamente após o preparo!
13. Salada de queijo feta com sésamo e salmão: quer preparar uma refeição bem gostosa mas sem perder muito tempo na cozinha? Aposte nessa receita de salada de queijo feta com sementes de sésamo e salmão, que fica com um sabor surpreendente e conta com fatias finas de funcho, que deixam o prato com um toque crocante.
14. Salada quente de lentilhas, queijo feta e rabanetes: essa maravilhosa receita de salada quente, boa opção para comer também nos dias mais frescos, mistura lentilhas, rabanetes, queijo feta esmigalhado e um maço de folhas de rabanete picadas grosseiramente e refogadas em alho e azeite. Fica deliciosa!
15. Salada de grão com queijo feta e tomate: super fresquinha, leve e agradável para uma noite quente, essa salada leva ingredientes simples e muito saborosos como grão de bico cozido, tomate, pepino, cebola, alface, queijo feta cortado em cubinhos e salsa picada. Tempere com pimenta, vinagre e azeite.
16. Salada de figos grelhados com queijo feta e nozes: se você gosta de combinar figos com saladas e tem um pouco da fruta sobrando em casa, aposte nessa receita que conta com figos grelhados combinados com queijo feta esmigalhado e nozes picadas, que contrasta o doce com o salgado e fica maravilhosa.
17. Salada de folhas com morango e queijo feta: a combinação dos ingredientes dessa salada fica deliciosa e o resultado é bem gostoso, refrescante e leve, ideal para um almocinho saudável. Entre eles, estão alface, hortelã, morangos, queijo feta, pignoles, azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino.
18. Salada de quinoa com feijão branco e queijo feta: bem nutritiva e bastante colorida, essa receita de salada de quinoa vermelha com feijão branco cozido e queijo feta é ideal para refrescar nos dias super quentes do verão. Incremente o prato com rúcula, rabanetes, tomate e cebola.
19. Salada de fusilli com cogumelos, grão e queijo feta: que tal aprender a preparar uma receita incrível que combina massa, grãos e queijo feta? Simples e rápida de fazer, ela conta com ingredientes como bacon, azeite, cogumelos, fusilli, grão de bico, queijo feta, pimenta, sal, coentro e vinagre.
20. Salada de batata com feijão verde, queijo feta e camarão: extremamente saborosa, essa receita leva ingredientes perfeitos para uma refeição leve, completa e refrescante de verão. Anote os ingredientes: batatas, feijão verde, camarão, queijo feta, azeite, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta preta.
21. Salada de bacon com queijo feta e tomate: se você precisa preparar um jantar gostoso para a família mas está sem tempo para cozinhar, não deixe de conhecer essa receita simples de salada de bacon com queijo feta e tomate, que combina sabores incríveis e leva outros ingredientes como espinafre, agrião, azeitonas pretas, azeite e vinagre.
Receitas de entradas com queijo feta
22. Petisco de damasco e queijo feta: essa é uma opção de petisco perfeita para receber convidados em casa, pois é simples de fazer, muito saborosa e mistura o doce com o salgado, que sem dúvidas é uma das melhores combinações! Tenha em mãos apenas damascos, manjericão, queijo feta e mel.
23. Queijo feta no forno com tomilho: aprenda a preparar em casa esse delicioso queijo feta marinado com azeite, limão e tomilho e depois assado no forno. É um petisco simples que vai agradar a todos os paladares e ficar ainda mais irresistível quando combinado com um pãozinho fresco e um bom vinho.
24. Mini quiche de cebola caramelizada com queijo feta: o resultado dessa receita de mini quiche de cebola caramelizada com queijo feta é simplesmente maravilhoso e é basicamente impossível comer uma só. A massa fica levemente picante e o contraste com o doce da cebola é perfeito!
25. Entrada grega com queijo feta: para preparar uma espetacular entrada grega com queijo feta, você vai precisar também de outros ingredientes saborosos como molho de tomate, tomates, pimentão vermelho, orégano, alcaparra e azeite de oliva extra virgem. É um prato ideal para um almoço caprichado!
26. Cogumelos recheados com queijo feta e legumes: se a ideia é preparar um prato leve, saudável e saboroso, não deixe de conferir essa receita de cogumelos recheados com queijo feta e legumes, que leva também alho, tomate cereja, salsa, azeite, sal e courgette. Sirva com uma salada de folhas verdes!
27. Cuscuz com grão, salsa e queijo feta: se você gosta de cuscuz, com certeza vai se encantar por essa receitinha com grão, salsa e queijo feta. Simples e muito rápida de preparar, ela leva os seguintes ingredientes: milho, cebola, pimentões (vermelho e verde), azeitonas pretas, sal, pimenta, azeite e vinagre.
28. Tartine de queijo feta, geleia de figo e cebola caramelizada: para quem não sabe, a tartine é um tipo de sanduíche aberto francês, que aqui combina os sabores incríveis e clássicos do salgado do queijo feta com o doce da geleia de figo e ainda conta com deliciosas cebolas caramelizadas bem macias.
29. Queques de batata doce com bacon e queijo feta: aprenda a preparar em casa deliciosos queques salgados para fazer bonito para os convidados, já que a receita faz uma mistura clássica de sabores e combina ingredientes gostosos como bacon, queijo feta, batata doce e alho poró.
30. Queijo feta marinado com alecrim, pimentas e malagueta: super simples, porém perfeito para servir em ocasiões especiais, o queijo feta marinado com azeite, alecrim, pimentas (preta e rosa) e malagueta vai fazer sucesso na sua casa! Sirva a entradinha com pão fresco e um excelente vinho!
Receitas de pratos quentes com queijo feta
31. Rabanete assado com dill e feta: prepare, para um almoço caprichado em família, esse incrível rabanete assado incrementado com dill picado, queijo feta em pedaços, mini cebolas roxas, azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta. É uma combinação diferente que com certeza vale a pena experimentar!
32. Massa cuscuz com pesto, queijo feta e camarão: essa é uma daquelas boas receitas para sempre ter em mãos, pois é bem prática e rápida de fazer e também repleta de sabor! Você vai precisar de massa cuscuz, molho pesto, camarão, ervilhas, queijo feta em cubos, cebola roxa e sal. A salada pode ser servida morna ou fria.
33. Berinjelas recheadas com queijo feta e ervas aromáticas: para preparar suculentas berinjelas recheadas em uma ocasião especial com os amigos ou a família, tenha em mãos ingredientes saborosos como queijo feta, alho, tomate, vinho branco, pimenta, coentro, salsa, azeitonas e queijo ralado. O resultado é surpreendente!
34. Berinjela ao forno com queijo feta, pimenta rosa e mel: prática e fácil de fazer, porém elegante e super charmosa, essa receita de berinjela ao forno com queijo feta, pimenta rosa e mel é inovadora, fica simplesmente maravilhosa e vai fazer o maior sucesso na sua casa! Ela pode ser servida tanto como entrada quanto como acompanhamento.
35. Macarrão com camarão, tomate e queijo feta: essa é uma receita leve, rápida e deliciosa de um macarrão extremamente saboroso com a combinação de ingredientes básicos como tomate, camarão, queijo feta e orégano. Almocinho perfeito para curtir com a família em um dia de sol!
36. Tomate recheado com cuscuz e queijo feta: preparar legumes recheados é uma forma simples de preparar refeições requintadas e deliciosas, como é o caso dessa incrível receita de tomate recheado com cuscuz e queijo feta, que leva também cebola, alho, salsa, azeitonas pretas, manteiga, azeite, sal e pimenta preta.
37. Massa com camarões e queijo feta: além de ser um prato super reconfortante para dias frios, essa massa com camarões e queijo feta feita no forno conta com um sabor irresistível. Entre os ingredientes, estão também cebola, alho, azeite, vinho branco, tomates, orégano, espinafre, salsa, sal e pimenta.
38. Berinjelas assadas com cebola caramelizada e queijo feta: aqui você confere uma deliciosa receita onde a berinjela é o ingrediente principal, que bem assada combina perfeitamente com o doce caramelizado da cebola e o salgadinho sutil do queijo feta. Tempere com azeite, tomilho, sal e pimenta preta.
39. Sopa de beterraba com cominhos e queijo feta: nessa receita, o queijo feta aparece somente no final, para contribuir com um toque especial nessa deliciosa sopa de beterraba com cominhos e outros ingredientes gostosos como cenoura, caldo de legumes, pimenta preta e cebola.
40. Talharim ao pesto de azeitonas pretas com queijo feta: que tal uma receita de massa bem gostosa e prática para o dia a dia? É um talharim ao pesto de azeitonas pretas com queijo feta, que é super fácil de fazer e fica com um resultado repleto de sabor. Ótima opção para o almoço de sábado!
Além de todas essas receitas, você pode também amassar o queijo feta e transformá-lo em pastinhas e patês diversos, que ficam deliciosos quando marinados com azeite, limão e ervas. Existe petisco melhor?