Típico do litoral do Paraná, o barreado atrai turistas por seu sabor e seu preparo tradicional que explica seu nome: a panela de barro é vedada com uma mistura de farinha de mandioca e água, que faz com que que os líquidos não escapem da panela durante o cozimento, garantindo um caldo encorpado e saboroso. … Ler mais
Muito difundida no Brasil, a culinária árabe é conhecida pelos pratos repletos de especiarias e ervas aromáticas, como a pimenta-síria, cominho, hortelã e salsinha. Em vez de correr para o restaurante mais próximo, experimente preparar estas deliciosas receitas de comida árabe para as mais diversas ocasiões e viaje sem sair da cozinha! Saia do comum … Ler mais
A torta mineira nada mais é do que uma espécie de bolo muito recheado com abacaxi e coco. Perfeita para ser servida como sobremesa no almoço de domingo com a família, ou, também, como bolo de aniversário mais refrescante, para dias quentes, a torta é uma ótima pedida para agradar aos mais diversos paladares. Aprenda … Ler mais
À primeira vista, esse prato pode assustar e parecer supercomplicado. Mas não se deixe enganar pelas aparências: os ovos benedict são bem mais simples do que você imagina! A receita original faz parte da culinária estadunidense e leva ovo, toucinho ou presunto, molho holandês e um muffin especial. Hoje, porém, já existem diversas adaptações, que … Ler mais