gemada

É perigoso comer gemada?

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Infelizmente sim, o risco é grande. O nome do perigo é salmonelose, doença causada pela salmonela, bactéria que infecta cerca de 1% dos ovos de galinha. Causa diarreia, vômitos e febre muito fortes. Faz mal comer gema de ovo crua? O ovo cru ou mal passado pode conter Salmonela, bactéria que causa febre, vômitos e … Ler mais

6 receitas de gemada para esquentar seu dia de uma maneira simples

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A gemada é uma bebida que tem como principais ingredientes a gema e o açúcar, mas pode levar leite, especiarias e até mesmo bebidas alcoólicas, como o rum, por exemplo. Como leva uma parte crua do ovo, tem muita gente que fica com receio de experimentá-la, mas também tem gente que adora o seu sabor. … Ler mais