Qual a diferença de confeiteiro e doceiro?

Contudo a principal diferença está que a classificação de confeiteiro, lhe permite além da produção de doces, produzir pães, baguetes, panetones e etc. Doceiro ou doceira é o profissional especialista em produzir doces variados para os mais variados gostos. Qual é a diferença entre doceria e confeitaria? A confeitaria também é conhecida como doceria e … Ler mais