Rica em fibras, cálcio, vitaminas A e C, magnésio, ferro, ácido fólico… A banana-nanica é saudável, cheia de sabor e muito versátil, sempre se mistura muito bem com outros sabores e texturas. Com criatividade e poucos ingredientes, ela vai do bolo à salada, garantindo saciedade e nutrientes. Conheça opções com preparos simples e delicie-se!
Bolos com banana-nanica
1. Bolo de banana-nanica simples: fácil de fazer, fofo e molhadinho. A massa é feita no liquidificador e o bolo, depois de assado, é coberto com uma calda de caramelo. Simples, lindo e com sabor de casa.
2. Bolo de banana-nanica com gotas de chocolate: os ingredientes todos vão ao liquidificador para formar a massa do bolo. Depois de pronta, ela ganha gotas de chocolate amargo que complementa a doçura da banana e contribui para a textura ao dar um toque cremoso a cada garfada.
3. Bolo de banana-nanica de micro-ondas: para aqueles momentos em que sentimos vontade de comer bolo, mas moramos sozinhos ou não temos tempo (ou ingredientes suficientes) para assar um bolo grande, essa receita se mostra uma porção ideal, deliciosa e certeira.
4. Bolo de banana-nanica vegano: substituir ovo por banana e leite animal por leite vegetal nos permite aproveitar todo aconchego do bolo de banana numa versão vegana, sem perder o sabor e a textura.
5. Bolo de banana-nanica mesclado: para dar um toque especial ao bolo simples, você pode acrescentar cacau em pó à metade da massa e fazer um bolo mesclado. Um ingrediente a mais e o bolo fica com outra cara e mais sabor.
6. Bolo de banana-nanica com casquinha de canela: casquinha crocante, massa aerada e pedacinhos macios de fruta no meio. Um combo de texturas, que juntas constroem um bolo cheio de sabor. Acompanhado de café fica ainda mais gostoso!
Outros doces com banana-nanica
7. Doce de banana-nanica: um tipo de goma de banana, macia e docinha. E você só precisa de três ingredientes para preparar o doce: banana-nanica, gelatina com sabor de fruta e açúcar para polvilhar.
8. Doce de banana-nanica com calda de laranja: esse doce com cara de casa de vó e sabor de infância é muito fácil de fazer. Você prepara um caramelo e acrescenta banana-nanica e suco de laranja. Aí, é só mexer até chegar ao ponto que preferir.
9. Torta banoffe com banana-nanica: ingredientes do dia a dia formam essa sobremesa que caiu no gosto de todos. A base é de biscoito, o recheio é de doce de leite e banana-nanica, e a cobertura é de nata batida com açúcar. Itens e preparos simples se transformam em algo elegante e delicioso.
10. Banana-nanica flambada: por falar em elegante, que tal banana flambada com o whisky? As chamas podem assustar, mas, acredite, é possível fazer me casa. Só tenha cuidado e não se esqueça do sorvete para servir junto.
11. Doce de banana-nanica com creme e suspiro: essa é daquelas sobremesas de preparo simples, mas resultado lindo, que começamos a comer com os olhos. Fatias de banana são cobertas com um creme tipo brigadeiro branco e, por cima de tudo, dando ares de confeitaria, suspiro.
Receitas fitness com banana-nanica
12. Cookies de banana-nanica e aveia: sem farinha, sem manteiga, sem ovo, sem leite… só banana-nanica e aveia! É só misturar os dois ingredientes e levar ao forno. Quanto mais madura a banana estiver, mais doce ficarão seus cookies.
13. Mousse de banana-nanica: refrescante, docinha e bem fácil de fazer, essa mousse mata o desejo de comer uma sobremesa gostosa sem que seja preciso enfiar o pé na jaca e exagerar nos ingredientes e calorias. Banana-nanica e açúcar dão o sabor e a gelatina garante a textura.
14. Panqueca de banana-nanica: saudável, rápida e prática de fazer, a panqueca de banana é perfeita para o café da manhã ou o lanche antes do treino. A massa leva banana-nanica, aveia em flocos e ovos, e o recheio ou cobertura fica por conta da sua criatividade.
15. Mingau de aveia e banana-nanica: outra opção fácil e rápida de fazer é o mingau. Banana-nanica, aveia, açúcar e, caso goste, leite de coco; alguns minutos no fogão e está pronto. Uma refeição nutritiva e reconfortante.
16. Salada de banana-nanica com castanha de caju: não é só na sobremesa que a banana-nanica se destaca. Nessa receita, ela é ingrediente principal de uma salada que vai muito bem sozinha em dias quentes ou mesmo acompanhando pratos quentes.
Se quiser aproveitar mais do potencial de sabor dessa fruta, conheça as receitas de banana com canela. Se preferir opções saudáveis, veja as receitas de panqueca fit. Com certeza você encontrará uma receita que atende à sua vontade!