Está preparando o cardápio da sua festa junina? Quer ideias diferentes de doces para servir em aniversários? Ou, simplesmente, é apaixonado por amendoim e deseja ampliar seu cardápio de sobremesas do dia a dia? Então, conheça essas receitas de pé de moleque com leite condensado que vão arrasar corações. Escolha sua favorita e experimente!
Em uma panela, misture o açúcar, o leite condensado e o amendoim e mexa em fogo alto até começar a desgrudar do fundo. Depois, distribua a mistura em uma assadeira, espere esfriar e endurecer e corte em pedaços para comer. Aproveite!
Esse pé de moleque é no estilo puxa-puxa, ou seja, fica com uma textura que gruda na boca e é mais difícil de cortar em pedaços. Você vai precisar de leite condensado, açúcar, manteiga e amendoim torrado. Além disso, o doce ganha o acréscimo de chocolate em pó.
Com apenas 18 reais, você pode fazer uma receita de pé de moleque que rende 9 pedaços grandes. Comece triturando os biscoitos de maisena e os amendoins torrados, junte o leite condensado e misture bem; distribua em uma travessa e leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas.
Além do amendoim sem casca torrado, do açúcar e do leite condensado, essa receita também leva manteiga em seu preparo. Basicamente, você vai precisar levar todos os ingredientes ao fogo até derreter o açúcar, guardando apenas o leite condensado para adicionar no final.
Está de dieta, mas a vontade de comer pé de moleque não te dá paz? Então, conheça uma receita fit feita com leite condensado caseiro e chocolate meio amargo, que não leva açúcar. O preparo é feito em apenas 15 minutinhos e rende 28 quadradinhos, mas lembre-se de manter o doce na geladeira por uma hora antes de comer.
Nessa receita, a proposta é preparar um pé de moleque com amendoim natural, sem torrar e sem tirar a pele. Além de ½ kg de amendoim, você também vai precisar de 440 g de açúcar refinado, 15 g de Nescau, 20 g de manteiga sem sal e 395 g de leite condensado.
Com amendoim sem casca, açúcar refinado e leite condensado, você prepara essa receita rapidinha e deliciosa. Primeiramente, torre o amendoim no forno por meia hora e retire as cascas. Depois, é só levar todos os ingredientes a uma panela em fogo alto e mexer até dar o ponto.
O açúcar mascavo é uma variedade de açúcar petrificado, de cor caramelo. Além de ter menos calorias e mais nutrientes que o açúcar branco, ele possui propriedades antioxidantes, ajuda na digestão e é uma fonte rica em potássio. Combinado com amendoim, água filtrada e leite condensado, ele compõe uma receita de pé de moleque deliciosa!
O primeiro passo para preparar essa receita é derreter o açúcar sobre o amendoim cru em fogo alto. Em seguida, é hora de adicionar o leite condensado, responsável por dar mais sabor e mais cremosidade ao doce, e mexer tudo até dar ponto. Por fim, unte um refratário com manteiga, despeje a mistura e espere esfriar.
Sabia que é possível preparar pé de moleque de colher? Essa receita é perfeita para servir em festinhas de aniversário e em festas juninas também. Separe açúcar, chocolate em pó, manteiga, amendoim torrado e sem pele, leite condensado e creme de leite para fazer essa opção. Experimente!
Mais uma receita de pé de moleque de colher para você aprender! Aqui, depois de caramelizar o amendoim com açúcar, você deve colocar 200 ml de água em temperatura ambiente para suavizar a textura. Diminua o fogo e acrescente, primeiro, o leite condensado e, depois, o creme de leite.
Se você prefere versões deste doce que sejam mais durinhas, precisa aprender a fazer essa receita de pé de moleque com rapadura. Os ingredientes são: leite condensado, açúcar, bicarbonato de sódio, água, amendoim e rapadura. Siga o passo a passo corretamente para não perder nenhuma dica importante!
A textura desse pé de moleque fica macia, mas o amendoim dá uma crocância perfeita ao doce. Simples de fazer e com poucos ingredientes, você vai tirar o preparo de letra. Os ingredientes-chave, aqui, são a nata – que você pode substituir por creme de leite fresco, se preferir – e o leite, que ajudam a caramelizar o amendoim ao lado do açúcar.
O pé de moleque é um doce bastante presente em comemorações de São João. Se você está em busca de mais ideias para seu arraiá, confira uma lista completa com receitas doces para festa junina.