6 receitas com foie gras para preparar uma iguaria francesa em casa
Considerado uma das maiores iguarias da culinária francesa, o foie gras é o fígado de pato, ganso ou marreco com uma grande quantidade de gordura. Mesmo sendo conhecido mundialmente através da culinária francesa, há registros que esse já era um item consumido por egípcios e romanos. Esse é um alimento que causa grande controvérsia e … Ler mais