8 receitas de demi-glace que vão deixar suas carnes ainda mais saborosas

Demi-glace é uma base de molho preparada com vários ingredientes diferentes que dá aquele gostinho especial para carnes. Quer saber como fazer? Vem escolher a sua receita preferida! 1. Demi-glace clássico iStock Ingredientes 1,5 kg de ossos de boi 3 cenouras médias 2 cebolas médias 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 talo de … Ler mais