Que gosto tem kimchi coreano?

O Kimchi é um prato coreano muito típico. É um alimento fermentado que está sempre presente na mesa coreana, um alimento com um sabor salgado e picante. É conhecida como a fermentação da couve chinesa com outros vegetais e muitos outros ingredientes. Qual o benefício do kimchi? Entre seus benefícios estão a melhora na função … Ler mais

Como se chama o hashi em coreano?

“Jeotgarak” é o nome do hashi coreano. Em uma típica refeição coreana também é utilizada uma colher larga e de cabo comprido, “sutgarak”. Diferente de outras culturas que fabricam seus palitinhos com madeira, bambu ou plástico, os talheres coreanos são sempre feitos de metal. O que é hashi em japonês? Resumidamente, para os japoneses o … Ler mais