Qual é o alimento que contém mais proteína?

Os alimentos mais ricos em proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte. Quais os alimentos que contêm muita proteína? Para ajudar, preparamos uma lista de alimentos com grande quantidade de proteínas: Frango; Carne vermelha; Ovos; Peixes; Leite e seus derivados; Kefir. Qual o legume que tem … Ler mais

6 receitas de quiabo grelhado para inovar no preparo desse alimento

O quiabo é um ingrediente nutritivo, saudável e gostoso. É uma ótima opção de vegetal para incorporar às refeições cotidianas. A versão grelhada do quiabo possui uma textura irresistível e o sabor vai te dar água na boca. O preparo pode ser feito em frigideiras com condimentos diversos. O limão é uma ótima opção para … Ler mais

5 receitas de chouriço para explorar melhor o potencial desse alimento

O chouriço é um prato que costuma dividir opiniões: alguns amam, outros detestam. Seu sabor é bem marcante e não passa despercebido, por isso, ele faz toda a diferença quando tem o papel de incrementar alguma receita ou quando é incorporado nas refeições. Se você ainda não conhece o sabor desse ingrediente, precisa dar uma … Ler mais

18 receitas de ovo poché para acertar no preparo desse alimento

O ovo poché é um clássico da culinária e essa é uma das maneiras mais saudáveis de preparar esse alimento, já que seu cozimento é feito na água, sem muita gordura. A principal característica desse ovo é a gema mole, por isso, atenção ao ponto do cozimento! Esse prato é muito versátil, ele cai bem … Ler mais