12 receitas de mousse de chocolate fácil que vão arrancar suspiros

A mousse de chocolate fácil é aquele tipo de sobremesa que agrada os mais variados paladares. Afinal, o principal ingrediente usado para o seu preparo é um queridinho de muita gente, certo? Além disso, preparar esse doce em casa não é uma tarefa trabalhosa e não exige o uso de muitos ingredientes. Então, que tal aprender a fazer em casa?

Achou estranho a combinação de água com chocolate na mesma receita? É isso mesmo que você leu. Os dois ingredientes são levados ao fogo até que o chocolate derreta. Depois, é preciso bater o líquido até que ele vire uma emulsão. O resultado é uma mousse delicada e extremamente saborosa.

Nessa receita, creme de leite batido e chocolate derretido são misturados para o preparo da mousse. Com apenas dois ingredientes e alguns minutos na cozinha, você consegue obter uma sobremesa gostosa. Essa é uma ótima opção para quem não tem muito tempo.

pssst... um pequeno à parte...

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Bem parecida com a receita anterior, essa opção conta com apenas duas diferenças: o chocolate amargo é usado e o leite condensado também entra em cena. Tudo muito simples, mas com o sabor delicioso. Confira o passo a passo completo e se surpreenda.

Leite condensado, leite, creme de leite, achocolatado, água, gelatina sem sabor e chocolate são os ingredientes necessários para essa receita. A lista pode até ser mais extensa do que as opções anteriores, mas o trabalho não é muito grande, viu?

Para essa receita, chocolate derretido é combinado com creme de leite, se transformando em uma ganache. Depois, um merengue caseiro é incorporado à ganache. Essa é uma opção simples, mas que fica com uma textura leve e um sabor marcante de chocolate. Vale a pena experimentar.

Anote os ingredientes necessários para essa receita: chocolate meio amargo, creme de leite, água, gelatina incolor sem sabor, creme de leite fresco e açúcar de confeiteiro. Com esses ingredientes e um tempinho na cozinha, você obtém uma mousse bem cremosa.

Feita com apenas três ingredientes, essa receita fica com um gostinho de quero mais. Você vai precisar apenas de chocolate meio amargo, creme de leite e claras. Aqui, creme de leite quente é usado para derreter o chocolate picado. Depois, é preciso bater claras em neve, que são misturadas delicadamente com a ganache.

Quer fazer uma mousse de chocolate que fique firme, mas que não leve gelatina? Então, essa pode ser a receita ideal para você. Para isso, só é preciso ter em mãos creme de leite em lata, açúcar, chocolate e claras. Poucos ingredientes e um sabor incrível resumem essa opção.

Sabe aquela mousse bem leve, que conta com uma textura cremosa e ao mesmo tempo areada? Com essa receita, você pode obter esse resultado sem sair de casa. Isso é possível usando apenas chocolate meio amargo, creme de leite sem soro, açúcar, clarapan hidratada em água ou claras.

Prática e rápida, essa receita é ideal para quem tem pressa. Primeiramente é preciso derreter chocolate. Depois, você deve misturar creme de leite com achocolatado e com o chocolate derretido. Decore com chocolate granulado e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

Livre de ingredientes de origem animal e de açúcar, essa é uma receita saudável. Abacate, banana, tâmaras, cacau em pó e manteiga de amêndoas são os únicos ingredientes necessários para o seu preparo. Só é preciso misturar todos os ingredientes com o auxílio de um processador.

Outra opção vegana, essa receita é bem diferente da anterior. Aqui, a mousse é feita com tofu cremoso, chocolate 70% cacau e xarope de ácer ou outro adoçante. Primeiro, é preciso triturar o tofu derretido. Depois, derreter o chocolate. Os dois ingredientes devem ser misturados em um processador, onde o adoçante também deve entrar em cena.

Como você viu na lista acima, não é preciso ter muito trabalho para fazer a sua própria mousse. O difícil mesmo é escolher qual opção testar primeiro, não é mesmo? Para variar no sabor de sobremesas cremosas, você pode aprender a fazer brigadeiro de colher.

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Sou um escritor freelance e nómada digital. Dedico a minha vida a explorar as principais estratégias de marketing. Por cinco anos, tenho partilhado a minha própria experiência a alunos, por forma a ajudá-los a desenvolver novas habilidades. Como viajar é a segunda forma de reconhecer o mundo, fico imensamente feliz em deixar os leitores também felizes com dicas e inovações.

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