Se buscarmos a definição de versatilidade no dicionário culinário, há grandes chances de encontrarmos a imagem de uma fritada. Com preparo simples, a fritada pode ser um ótimo acompanhamento para um grelhado, uma refeição inteira quando servida com salada, uma salvação em dias de falta de inspiração e uma solução para evitar o desperdício. Legumes, … Ler mais
Prato típico da gastronomia espanhola, o puchero é um cozido que combina carnes, legumes e embutidos variados. Sua receita muda de acordo com a região, portanto, não existe apenas uma forma de prepará-lo. As versões mais comuns, porém, costumam apostar no grão-de-bico. Assim como todas as receitas de cozido, o puchero é um prato aconchegante … Ler mais
Na onda dos sucos feitos com vegetais, receitas de suco de cenoura são ótimas apostas. Pouco calórica e com um baixo índice glicêmico, a cenoura é rica em vitaminas que trazem os mais variados benefícios para a saúde. Muito fácil de fazer, o suco de cenoura pode levar diferentes ingredientes. De laranja a beterraba, este … Ler mais
Com uma massa deliciosa e um recheio bem incrementado, o empadão goiano pode agradar os mais variados paladares. O principal ingrediente usado dentro da massa é o frango, mas linguiça, queijo, guariroba – um tipo de palmito -, e outros ingredientes podem ser usados tranquilamente para um prato farto e cheio de sabor. Para o … Ler mais
Típico da Bahia, o xinxim é um prato que tem origem africana e é comumente feito com carne de galinha ou carne do pulmão de boi, também conhecida como bofe. A primeira opção é a mais popular, mas a segunda também tem os seus fãs e para quem gosta de comer ingredientes ousados, pode ser … Ler mais
De origem mexicana, as fajitas são um prato delicioso para saborear com os amigos. Sua receita leva carnes e legumes cozidos envolvidos em uma tortilha crocante de trigo e, para acompanhar, a dica é apostar em complementos como a guacamole, o alface e o creme azedo. Essa é a chance perfeita para deixar o restaurante … Ler mais
Usado para deixar a pele firme e no processo de emagrecimento, já que ajuda a reduzir a fome, o colágeno hidrolisado tem como principal característica formar fibras que dão sustentação à pele. Cabelos, unhas, ossos e cartilagens também são beneficiados com o seu uso. A versão em pó pode ser consumida apenas com água ou … Ler mais
O biscoito de gengibre, também conhecido como gingerbread, é um doce que agrada diferentes paladares, isso porque o sabor picante do gengibre misturado com especiarias gera um resultado aromático e muito gostoso. Esses biscoitos são perfeitos para serem saboreados nos intervalos das refeições, como lanche da manhã ou da tarde, e também combinam super bem … Ler mais
Nada mais gostoso do que uma sobremesa preparada no capricho. Para quem gosta de torta, a opção de torta de coco pode ser uma ótima pedida. Muito simples de se preparar ela não tem segredo (até as versões mais sofisticadas são fáceis de se fazer). Os ingredientes podem variar: abacaxi, banana, morango, brigadeiro e diversos … Ler mais
De textura e sabor inconfundíveis, o patê de salsicha é uma ótima opção para compor o lanche da tarde – seja para acompanhar pães e torradas ou para rechear um sanduíche. Fácil de fazer e muito econômico, ele também é uma boa sugestão para servir em comemorações especiais. Se você gosta de receitas práticas e … Ler mais