Autor Convidado O leite é um dos ingredientes mais usados em receitas diversas, doces e salgadas. No entanto, muitas pessoas, por intolerância ou por vontade, buscam alternativas para aproveitar qualidade e sabor sem precisar utilizá-lo. Entre tantas opções, as receitas de bolo sem leite vem conquistando cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Com diferentes tamanhos, cores, … Ler mais
O repolho é uma planta nutritiva e que é muito utilizada para compor pratos na culinária brasileira. Entre os benefícios de seu consumo, pode-se destacar o teor alto de vitaminas que contém. O repolho preparado de forma refogada é uma opção prática e deliciosa para fazer no almoço ou no jantar e você ainda pode … Ler mais
Creme de galinha é um prato muito comum em festas e jantares na região Nordeste do nosso país e que agrada facilmente quem experimenta. Os principais ingredientes utilizados nas receitas de creme de galinha são a ave e o milho verde, mas diversos outros ingredientes entram em cena para adicionar ainda mais sabor ao prato. … Ler mais
A bacalhoada é um dos pratos mais clássicos da culinária Portuguesa. A receita é muito comum entre os brasileiros também, marcando sempre presença nas datas especiais e nos finais de semana em família. O prato é bastante popular nas festas de final de ano e, para algumas pessoas, é tão tradicional quanto o peru no … Ler mais
Os unicórnios são uma tendência! Essas criaturas tomaram conta das fantasias de carnaval e se fizeram presentes também na confeitaria, afinal, muitas receitas inspiradas nelas tem sido procuradas e reproduzidas por aí. Com isso, surgiram os bolos de unicórnio, que são coloridos, divertidos e muito (muito mesmo!) bonitos. Esses bolos fazem muito sucesso em festas … Ler mais
Existe petisco mais gostoso que salame para comer acompanhado de uma cervejinha gelada ou de um bom vinho? É claro que não! O salame é um enchido perfeito para comer em casa e servir em uma reunião de amigos e família, afinal, quem é que não gosta de salame? Normalmente, compramos essa delícia em mercados … Ler mais
A vagem, também conhecida como feijão verde, é uma leguminosa de sabor agradável e delicado. Com essas características, é fácil harmonizá-la com outros ingredientes para criar pratos criativos, coloridos, saudáveis e, principalmente, deliciosos. Além de saboroso, o feijão-verde também é funcional, já que contém altas quantidades de vitaminas e fibras e ainda contém pouquíssimas calorias! … Ler mais
Criada nos Estados Unidos, a vaca preta é uma bebida doce que costumava fazer muito sucesso entre as crianças e adolescentes feita a partir da mistura de sorvete – normalmente de baunilha – com refrigerante. A vaca preta começou a se popularizar no Brasil durante os anos 60, quando tornou-se um pedido comum nas lanchonetes … Ler mais
O pavê é aquele doce muito presente como sobremesa em almoços de família e que sempre acaba em piada: afinal, é pavê ou pra comê? É muito difícil encontrar alguém que não se renda ao sabor desse doce, ainda mais se ele for combinado com ingredientes leves e especiais, como as frutas. Confira, nessa lista, … Ler mais
Tradicional no Nordeste, o jenipapo é uma fruta pouco conhecida, mas extremamente rica em nutrientes e vitaminas. Ele pode ser consumido como fruta, em sua forma natural, ou pode ser utilizado para fazer sucos, doces e licores de sabor exótico. Além disso a fruta é conhecida pelo efeito afrodisíaco e por trazer muitos benefícios, como … Ler mais