O prestígio é a combinação do chocolate com coco ralado e leite condensado. Esse doce pode ser feito de várias formas: o ovo de páscoa, a trufa, o bolo e o bombom são alguns exemplos. Ele também pode ser incrementado com confeitos, como o granulado. Confira uma seleção de receitas de prestígio para adicionar ao menu:
O leite condensado, o achocolatado em pó, a manteiga e o coco ralado grosso são combinados em uma panela e devem ficar no fogo até chegar na textura de brigadeiro. Depois, é preciso fazer bolinhas com o preparo e passar no coco. Os doces são servidos na forminha.
O recheio dessa trufa é feito em uma panela com margarina, leite condensado e coco ralado. A cobertura fica por conta do chocolate ao leite derretido. Para o doce ficar com a consistência durinha, é só levar ao congelador.
Para o preparo desse bombom, deve-se preparar o recheio combinando o coco fresco ralado e o leite condensado. O chocolate ao leite é derretido, colocado na forminha e levado ao freezer. Depois, é hora de rechear, tampar com mais chocolate e colocar novamente no congelador.
Esse bombom prestígio traz um recheio especial, feito com coco ralado fino e leite condensado no processador. A mistura é colocada em uma travessa e levada para gelar. Então, é preciso cortar em pedaços, banhar no chocolate derretido e colocar no congelador.
O diferencial do recheio desse bombom é o uso do creme de leite. O preparo também leva leite condensado, manteiga e coco ralado fresco. O chocolate ao leite é temperado e colocado na forma – que vai para o congelador. O recheio é adicionado depois e a última camada também é de chocolate. Para a decoração, utiliza-se coco ralado.
Esse cone é preparado com chocolate amargo por fora, por dentro e na tampinha. O recheio é feito com leite condensado, margarina, coco ralado e leite de coco. O brigadeiro é composto por leite condensado, leite de coco e chocolate meio amargo. A decoração fica por conta do coco ralado.
Essa sobremesa incrível é composta por duas camadas. Para a parte do creme de coco, deve-se combinar a fruta ralada com creme de leite, margarina, leite de coco e leite condensado. Já a ganache é feita a partir da mistura de chocolate meio amargo e creme de leite. O coco ralado é usado como decoração.
Aqui, o prestígio na travessa é feito com três camadas. A primeira e a cobertura são preparadas com chocolate ao leite derretido e creme de leite. Para o recheio, é preciso combinar leite, coco ralado, creme de leite, amido de milho, leite de coco e leite condensado.
Essa receita traz uma sobremesa com recheio bem molhadinho – feito com leite condensado, leite e coco ralado. A cobertura é composta pela combinação de chocolate ao leite e creme de leite. O preparo deve gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. Para decorar, deve-se usar coco ralado.
Esse preparo pode ser utilizado como recheio para pratos diversos. Os ingredientes utilizados são manteiga, leite condensado caseiro, creme de leite, leite de coco e coco fresco ralado. O preparo é realizado em uma panela.
A massa desse rocambole é feita com três ingredientes: chocolate 50%, leite Ninho e leite condensado. Para o recheio, é preciso combinar leite condensado com margarina e coco ralado. A decoração é feita com chocolate branco derretido no micro-ondas.
A massa desse bolo é feita com chocolate e a calda é preparada com leite de coco, leite condensado e leite. O recheio tradicional de prestígio combina o coco com leite condensado e creme de leite. Para a cobertura, o chocolate derretido com creme de leite é utilizado e a decoração conta com raspas de chocolate e coco ralado.
Esse bolo especial conta com massa, calda, recheio e cobertura de ganache. Um ponto alto é o uso do bombom dark no preparo da cobertura, que dá um toque gostoso para o doce. Além disso, a decoração conta com beijinhos.
Aqui, o ovo trufado conta com um recheio delicioso feito de leite condensado, margarina e coco seco ralado. Para a casquinha de fora, deve-se usar chocolate meio amargo nobre. A dica é finalizar com coco ralado.
O prestígio é um preparo clássico e muito gostoso. O doce pode ser feito na travessa, como bombom e outras formas diversas. Os resultados são deliciosos e vão te ajudar a adoçar os seus dias. Veja também receitas de torta prestígio, rocambole de prestígio e bolo prestígio!