Se você não tem criatividade para rechear seus bolos e doces, seus problemas acabaram! Veja receitas de recheio 4 leites superdeliciosas para deixar seus dias mais doces. O creme é formado pelo leite condensado, leite em pó, creme de leite e leite de coco que juntos formam uma mistura suave e incrivelmente saborosa.
Superfácil, esse recheio é formado pela mistura dos 4 leites com manteiga. Todos os ingredientes são colocados na batedeira e formam um creme delicioso em poucos minutos. Confira a ordem correta dos ingredientes para que a mistura atinja o ponto ideal.
Nessa receita, o creme é preparado no fogo, mas de forma supersimples: é só misturar os ingredientes e mexer até que fique com uma consistência firme. Além dos 4 leites, separe também amido de milho, leite e manteiga para criar consistência e engrossar o seu creme. É ideal fazer um dia antes e deixar na geladeira até o momento de utilizar.
O ponto ideal do recheio é quando ele começa a desgrudar da panela. Aqui, você pode conferir como atingir esse ponto com a ajuda da farinha. Para manusear o creme é preciso deixá-lo esfriando em um refratário coberto com papel filme na geladeira ou em temperatura ambiente.
Juntos, os 4 leites já formam uma mistura doce e saborosa, mas ela pode ficar ainda melhor e mais suave com essência de baunilha e chantily. Além de delicioso, aprenda como deixar seu bolo com uma linda decoração de arabescos.
Versátil, esse recheio pode ser utilizado em bolos, cupcakes ou sonhos fritos. Após levar todos os ingredientes ao fogo, a baunilha branca deve ser adicionada para trazer sabor e não alterar a coloração do creme. Ele pode ser conservado em até três dias na geladeira.
A mistura dos 4 leites ganha um toque especial com o chantilly batido deixando esse creme ainda mais interessante. Além de rechear, sua consistência pode ser utilizada para cobrir ou decorar o bolo.
Essa versão conta também com uma gema batida que não vai alterar a coloração branquinha característica do creme. Após ir ao fogo, despeje a mistura em um recipiente e cubra com papel filme que deve ser encostado no creme para não formar película.
Para ter um creme delicioso sem que vá ao fogo, é preciso que os ingredientes líquidos estejam gelados. E ao acrescentar a gelatina sem sabor diluída em água, é possível atingir o ponto correto mais facilmente.
Com esse recheio você vai economizar tempo e dinheiro, sem abrir mão de uma delícia superdocinha. Por sua consistência cremosa, ele é ideal para bolo de pote ou bolo na travessa.
Para os amantes de açúcar, é possível deixar seu recheio ainda mais doce, mas sem exagerar. Para isso é preciso acrescentar chocolate branco que, primeiramente, deve ser derretido com creme de leite.
A cor do recheio é tradicionalmente branca, mas sabemos que o sabor do chocolate pode deixar tudo ainda melhor. Versátil, você pode utilizar esse creme delicioso para deixar seu bolo com um visual incrível.
Encontre a receita que mais te agrada e já deixe anotado! Com ingredientes superfáceis de encontrar, esse creme pode ser utilizado em recheios, decorações de bolos e outras sobremesas. Aproveite e veja também receitas de bolo de coco cremoso para se deliciar!