Sumário
Índice:
- Tem que tirar a casca do camarão?
- Como tratar camarão pistola?
- Quais são os malefícios do camarão?
Tem que tirar a casca do camarão?
As cascas, logo a seguir às cabeças, são as partes menos apelativas do camarão, mas saiba que as pode comer. Só precisa de as cozinhar e temperar bem para que se tornem num petisco crocante e saboroso. … Depois basta cobrir temperar as cascas, cobri-las com farinha e fritá-las até ficarem bem crocantes.
Como tratar camarão pistola?
Uma dica muito legal que agiliza a higienização do camarão é usar vinagre para tirar a casca. O truque é simples: basta você deixar o camarão marinando alguns minutos no vinagre até a casca soltar com mais facilidade.
Quais são os malefícios do camarão?
Alergénio muito comum. Como um membro da família do marisco, o camarão está no topo dos alergénios, ao lado do leite, ovos, peixe, frutos secos, amendoins, trigo e soja. A exposição ao marisco pode causar reações severas, incluindo risco de morte por choque anafilático.
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