Como fazer ricota: aprenda a preparar versões leves, saudáveis e deliciosas

Aprender como fazer ricota em casa pode ser muito simples e te ajudar a economizar tempo e dinheiro. Esse derivado do queijo é saudável, leve, delicioso, além de possuir baixo teor de gordura. Com uma textura cremosa, é perfeito para incrementar todos os tipos de receitas ou comer no café junto com torradas, veja: Ricota … Ler mais

7 receitas de creme de ricota leves e muito saborosas

Originária da Itália, a ricota não é um queijo propriamente dito. Na verdade, ela é um subproduto da fabricação de queijos, feita com o soro do leite e por isso é um alimento muito nutritivo e de poucas calorias. Além de ser supersaborosa, a ricota é muito versátil, ou seja, receitas com essa delícia é … Ler mais