Porque o óleo e o vinagre não se misturam?
O óleo e o vinagre não se misturam bem, formando uma mistura bifásica. Portanto, uma mistura de óleo e vinagre é uma mistura heterogênea. A mistura de óleo e vinagre pode ser separada por decantação, pois suas densidades são diferentes, onde a substância menos densa fica sobre a substância menos densa. É possível misturar azeite … Ler mais