Corante em gel: Uso esse corante em todos os meus projetos, para tingir meu glacê real e também para fazer detalhes de pintura depois que está pronto ( vou contar mais sobre isso em um outro post) . O corante em gel como já falei é o meu favorito e pra mim a melhor opção … Ler mais
Depois de batido com água, o glacê royal pode ser guardado por até duas semanas em geladeira. Para isso, sele o pote com plástico filme e depois tampe bem. O ideal é que o insumo tenha o mínimo de contato com o ar possível. Como endurecer o glacê real? Caso precise endurecer mais um pouco … Ler mais
O glacê de leite condensado é uma ótima opção para decorar bolos ou incrementar sobremesas. Ele é fácil de fazer e pode ser utilizado em diversos formatos. Confira como colocar em prática para arrasar no visual de uma maneira deliciosa! 1. Glacê de leite condensado com 2 ingredientes Essa é a opção perfeita para grandes … Ler mais
Seja para decorar bolos, cupcakes ou outros doces, o glacê mármore pode ser uma ótima alternativa! Simples de ser feito, ele tem como principal ingrediente o açúcar. Em alguns casos, leva claras, em outras gordura hidrogenada, ou seja: dá para variar bastante nos ingredientes. Ficou curioso? Então, veja só como fazer esse doce em casa: … Ler mais
Na sua versão original, o marrom glacê é um doce que combina castanha-portuguesa com açúcar. Já na variante brasileira, a oleaginosa é deixada de lado e dá lugar para a batata doce. O resultado final de cada opção é diferente, mas você pode aprender a fazer ambas com as receitas da lista abaixo. Então, basta … Ler mais
De origem francesa, o glacê real é muito simples de ser feito, mas pode deixar seus bolos, biscoitos e cupcakes muito mais bonitos. A diferença para o glacê comum é que ele fica com uma camada durinha após ser aplicado, o que garante que o desenho formado pelo formato do bico não se desfaça. Mesmo … Ler mais