O que tira a gosma do frango?

FRANGO-Para tirar a gosma, lave o frango, corte os pedaços e cubra-os com água fria e quatro colheres de sopa de vinagre de alcool Heinig. Depois é só lavá-los com água corrente. Porque tem que escaldar o frango? O escaldar garante que o frango ficará cozido por inteiro quando você terminar de cozinhá-lo na churrasqueira, … Ler mais

O que é a espuma que sai do frango?

Essa espuma não é prejudicial à saúde, pois se forma graças à coagulação das proteínas que o frango contém. Essa espuma deve ser sempre retirada, pois não dá um aspecto apetitoso ao caldo de galinha, pois essas proteínas solidificam quando resfriadas. O que significa quando a carne espuma? Durante o cozimento de carnes, legumes e … Ler mais

Quanto tempo o frango cru pode ficar na geladeira?

5 dias Os frangos podem ser guardados na geladeira de 3 a 5 dias – diz Márcia Madeira. Os cuidados com a higienização também valem para produtos industrializados. Os enlatados devem ser lavados com água e sabão antes de serem consumidos. Como conservar o frango cru? Armazene o frango corretamente Não importa se você já … Ler mais

Quantos dias o filé de frango pode ficar na geladeira?

Os frangos podem ser guardados na geladeira de 3 a 5 dias – diz Márcia Madeira. Como saber se o frango estragou na geladeira? Observe mudanças na cor. Quando o frango está fresco, ele possui uma cor rosada e carnosa. Quando ele começa a apodrecer, sua coloração começa a ficar cinzenta. Se a cor do … Ler mais

Quanto tempo dura o frango descongelado na geladeira?

O frango descongelado pode ser armazenado na geladeira de 1 a 2 dias. Assim que o frango for descongelado, ele não pode ser congelado novamente. Guarde o frango descongelado na parte mais fria da geladeira para mantê-lo livre de bactérias por um bom tempo. Quanto tempo dura um frango descongelado fora da geladeira? Segundo o … Ler mais

12 receitas de frango assado com batata suculentas e fáceis de fazer

O frango assado com batata é o tipo de refeição clássica, afinal, quem não gosta dessa combinação para um almoço de domingo? Porém, com algumas receitas práticas dessa lista, você vai ver que também é tranquilo fazer esse prato para almoços durante a semana. Veja as opções abaixo: Como essa é uma receita feita com … Ler mais

12 receitas de empadinha de frango para servir em lanches e festas

A empadinha de frango é um salgado muito servido em festas e que possui uma textura marcante. Há versões low carb e que combinam a carne desfiada com legumes e queijos. Além disso, o ovo pincelado dá um aspecto bonito para o preparo. Confira uma seleção de receitas de empadinha de frango que precisam fazer … Ler mais

14 receitas de sopa de legumes com frango deliciosas e aconchegantes

Para dias chuvosos e solitários, não existe solução melhor que sopa. Aqui, você pode conhecer diferentes receitas de sopa de legumes com frango que funcionam quase como um abraço e são capazes de fazer carinho no seu estômago. Conheça as diferentes opções dessa lista e prepare a que mais lhe chamar atenção – tem receitas … Ler mais