8 receitas de fondant que vão deixar seus doces ainda mais incríveis
A calda fondant é um tipo de cobertura muito utilizada na confeitaria. O preparo mais tradicional da calda leva açúcar, água, gelatina e manteiga. A cobertura pode ser usada na composição de bolos, tortas, doces variados, pães e até sorvetes. É uma calda versátil e que pode ser incrementada com ingredientes diversos. Uma das versões … Ler mais