Convencionou-se que a feijoada foi inventada nas senzalas. Os escravos, nos escassos intervalos do trabalho na lavoura, cozinhavam o feijão, que seria um alimento destinado unicamente a eles, e juntavam os restos de carne da casa-grande, partes do porco que não serviam ao paladar dos senhores. Qual a importância da feijoada para a cultura brasileira? … Ler mais
A feijoada vegana é um prato que pode ser feito com legumes, tofu, carne vegetal e até cogumelos. O preparo é bem versátil e também conta com temperos variados. É uma boa opção para compartilhar com os amigos e vai fazer sucesso na mesa. Confira uma seleção imperdível de receitas: 1. Feijoada vegana com tofu … Ler mais
Feijoada é aquele prato que agrada a maioria das pessoas, mas por ser muito gordurosa, muita gente acaba deixando de comer. Mas, que tal preparar uma versão mais leve, com menos gordura e muito sabor? Confira receitas de feijoada light que vão surpreender a todos no almoço de domingo! Se você está sem tempo para … Ler mais
O bolinho de feijoada é um aperitivo que marca presença em muitos restaurantes, lanchonetes e barzinhos. De sabor bastante acentuado e inconfundível, esse petisco costuma agradar grande parte dos brasileiros, por isso, você não pode deixá-lo de fora do seu cardápio. Com poucos ingredientes e sem muitas dificuldades, você consegue preparar uma porção de bolinho … Ler mais