A comida baiana é uma das mais apreciadas no país. Conhecida por seus temperos marcantes e sabores inconfundíveis, ela é cheia de receitas deliciosas com a cara do Brasil. O caruru é uma dessas receitas. Ele consiste em um cozido de quiabo que normalmente leva amendoim, castanha e camarão, além de ingredientes cuidadosamente escolhidos para … Ler mais
O burrito é um prato típico da culinária mexicana que consiste em uma tortilla enrolada com um recheio bem saboroso e temperado. Tradicionalmente, a tortilla é recheada com uma carne, de boi, porco ou frango, mas ganhou variações de recheio em outros países. No Brasil, podemos encontrar burritos com recheios de guacamole, chilli, arroz, feijão … Ler mais
O guacamole é um prato que foi criado pelos astecas, por isso, é típico da culinária mexicana. Devido a proximidade com o México, nos Estados Unidos esse é um petisco que é amplamente consumido. Os ingredientes básicos para o seu preparo são: abacate, sal e limão, mas comumente também ganha um toque de tomate, cebola, … Ler mais
A vaca atolada tem origem mineira e é uma dessas refeições aconchegantes, com cara de comida caseira. O prato tem como ingredientes principais a mandioca derretendo e pedaços de costela de boi. Normalmente é servida acompanhada de um refogado e pimenta. O preparo é simples, porém demorado, pois tanto a carne, quanto a mandioca devem … Ler mais