5 receitas de puchero para sair da zona de conforto e experimentar algo novo
Prato típico da gastronomia espanhola, o puchero é um cozido que combina carnes, legumes e embutidos variados. Sua receita muda de acordo com a região, portanto, não existe apenas uma forma de prepará-lo. As versões mais comuns, porém, costumam apostar no grão-de-bico. Assim como todas as receitas de cozido, o puchero é um prato aconchegante … Ler mais