10 receitas de sashimi de salmão para ser um chef da culinária japonesa

Você vai economizar as idas ao restaurante japonês com essas receitas de sashimi de salmão. Elas possuem temperos surpreendentes que harmonizam muito bem com essa espécie de peixe. O prato é de fácil preparo e ideal para degustar com os amigos em casa. Impressione já! 1. Sashimi de salmão simples Essa é uma receita que … Ler mais

7 receitas de ovas de peixe para cozinhar como um grande chef

As ovas de peixe deixam qualquer refeição extremamente refinada e com um sabor intenso. E se você quer surpreender os convidados com um jantar pra lá de especial, então confira essa lista que separamos pra você com opções dignas dos maiores chefs de cozinha! 1. Farofa de ovas de peixe iStock Ingredientes 300 g de … Ler mais

11 receitas de pad thai para se sentir um chef da culinária tailandesa

O pad thai é o prato mais popular da Tailândia, encontrado em restaurantes e até nas ruas de Bangkok. Ele tem muitas versões, podendo ser mais ácido, picante ou mais suave. Geralmente é feito com macarrão de arroz frito e complementos variados, mas algumas versões podem ser adaptadas para ingredientes locais, confira as receitas: Quem … Ler mais

8 receitas de bolacha de sal amoníaco que são dignas de um chef

Com aquele sabor gostoso e macio, a bolacha de sal amoníaco é capaz de conquistar todos os paladares. Simples e muito gostosa, ela é fácil de fazer e pode receber diferentes ingredientes: raspas de limão, erva doce ou noz-moscada. Ficou com vontade de experimentar? Então, dá só uma olhadinha na lista de receitas dessa delícia! … Ler mais

10 receitas de udon para se sentir como um chef da culinária japonesa

O udon é um macarrão grosso muito popular na culinária japonesa. A massa geralmente é acompanhada por um caldo e pode ser incrementada com carnes variadas, ovo e vegetais. É um prato que pode ser uma boa pedida para impressionar seus convidados. Veja a seguir receitas tradicionais e também elaboradas: 1. Udon com ovo iStock … Ler mais

8 receitas de creme inglês para você se sentir um chef confeiteiro

Receita clássica da requintada cozinha francesa, o creme inglês é parte essencial da confeitaria, pois além de ser delicioso puro, serve de base para outros preparos, como sorvetes e recheios de bolos e tortas. Por isso, aprender a fazer creme inglês é indispensável para quem gosta de sobremesas. E nem tem motivo para não se … Ler mais

10 receitas de suflê de chuchu para você arrasar como chef

O suflê de chuchu é um dos pratos salgados desse tipo de receita mais tradicionais no Brasil, ainda mais quando junto a ele são colocados outros legumes e vegetais, o que deixa o produto saudável, nutritivo e muito apetitoso para quem gosta desse tipo de alimento. Preparar esse tipo de prato é um pouco complexo, … Ler mais