Como fazer bouquet garni: uma combinação de ervas para aromatizar seus pratos

Nada melhor do que ingredientes fresquinhos para temperar pratos caseiros e deixar a comida com um sabor ainda mais especial. Pensando nisso, vale a pena aprender a fazer o bouquet garni. De origem francesa, ele nada mais é do que uma combinação de ervas aromáticas amarradas com um barbante usado como infusão para temperar pratos. … Ler mais

65 receitas com canela perfeitas para aromatizar seu dia

Para dar mais sabor aos seus pratos, sejam eles doces ou salgados, a canela é um ótimo ingrediente. Muito aromática, ela pode ser usada em pau ou em pó. Além disso, combina muito bem com bebidas quentes e frias. Extremamente versátil, seu sabor agrada os mais variados paladares. Além de dar um toque de sabor … Ler mais