13 receitas de antepasto de abobrinha para entradas muito especiais

Receita tradicional italiana, o antepasto significa “antes da refeição” e ganhou fãs em diferentes partes do mundo, assim como versões variadas. O antepasto de abobrinha é uma dessas adaptações. Leve e muito saboroso, ele pode ser feito com outros ingredientes, como especiarias, legumes e temperos. Confira a lista abaixo e se delicie! O tomate-seco deixa … Ler mais

14 receitas de antepasto de berinjela que vão trazer a Itália para a sua cozinha

A berinjela é um vegetal que conta com um sabor suave e autêntico, além de ser um alimento nutritivo e que traz inúmeros benefícios para a saúde, ajudando por exemplo a reduzir o nível de colesterol ruim. Os pratos que tem a berinjela como ingrediente principal são inúmeros e um deles é o antepasto. O … Ler mais

27 receitas de antepasto deliciosas para testar em casa

De origem italiana, antepasto significa “antes da refeição”, ou seja, são pratos servidos como petisco, enquanto se espera pela refeição principal, acompanhados de pães e azeite. Com o passar do tempo e com a fama que ganhou ao redor do mundo, os antepastos ganharam algumas variações e são muitas vezes o personagem de destaque do … Ler mais